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餐飲全麵服務管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

餐飲全麵服務管理
☆☆☆☆☆
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李韜
旅遊教育齣版社
2009年
186
30.00元
9787563718269

圖書標籤: 餐飲  創業/企業/商業-餐飲  服務  經管  管理級  要買  行業邊  想瞭解的書   

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发表于2024-07-02

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圖書描述

為什麼無數的企業都在強調服務質量，卻隻有少數的企業達到目標？為什麼企業部門越分越多細，服務質量卻不升反降？為什麼製度越來越多，而效果卻並不理想？

本書就要為您解答這些問題，幫您建立服務-管理-利潤良性循環的全麵服務管理係統！

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著者簡介

李韜，北京大董餐飲投資有限公司人力資源部經理，國傢注冊飯店業高級職業經理人，國傢飯店管理經濟師，2008年度中國人力資源管理大奬評選專業評委。兼任北京市旅遊局培訓處、北京聯閤大學旅遊培訓中心、北京華虹酒店培訓公司、順峰餐飲管理學院等多傢單位培訓師。發錶企業管理文章200餘篇，已齣版專著《打造優秀員工的秘訣》、《特色美食裏的風情》。

電子郵件：litao622@sohu.com

圖書目錄

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