具体描述
古代中国人可以吃牛肉吗?
古人在漫漫长夜如何打发时间?
我们的老祖宗起名有什么讲究?
古代人也能协议离婚吗?
历史上真实的接头暗号都什么样?
...... ......
本书聚焦众多生动有趣的“小问题”,如菜系由来、南北饮食差异、烹饪手法,古人的工作、娱乐、婚姻情况,以及一些流传至今的传统习俗的演变等等,探讨的是古人日常生活背后的“大历史”。本书试图从古人的点滴生活中揭示深层次的人文历史渊源,寻找文明的来源,弘扬中华优秀传统文化。角度新颖独到,语言妙趣横生,堪称一部老少咸宜的国民历史书。
作者简介
《国家人文历史》杂志由人民日报社主管、主办,是一本以真相、趣味、良知为核心价值的人文类半月刊。坚持“以历史的视角解读新闻,用人文的精神关怀时代”,成功策划报道了《因奢靡而衰败的王朝》《正在消失的老广州》《丝路使者》等一系列热销选题,受到各界读者广泛好评。
目录信息
古人的夜生活
无电时代的“空调”与“冰箱”
古人各式发型中,到底有没有刘海?
中国人为何如此重视“屯田”?
由单到双:中国人起名的讲究
古代官员退休后为什么都要回老家?
历史上人们为何会改姓?
古人种树的多种用途
古代房产经纪人的运作规则
古人想“协议离婚”有多难?
想知道古人怎么说话,来趟河南就行
第二部分:古人的传统信仰
《百家姓》为什么以“赵钱孙李”开头?
端午节、屈原和粽子,谁更早出现?
中国不产狮子,为什么石狮子却遍地都是?
“将军肚”是怎么来的?
凡人修仙指南
一座墙内开花墙外香的中国塔
历史上真实的接头暗号都什么样?
清朝高考作文都考啥?
乾隆时代的偶像团体
从蛇妖到女神:白娘子如何成为爱情化身的?
孟婆的身世之谜
第三部分:古人的饮食门道
八大菜系里为何只有一个北方菜?
同样是小麦,为何西方烤面包,中国蒸馒头?
古人吃牛肉真的很难吗?
中国烧烤小史
东北“野味”:人与自然的和谐之道
鱼香肉丝没有鱼,老婆饼里没老婆
宋代的吃货美学
如何在吃火锅时区分南北方人?
奶茶里面不放奶?内蒙古奶茶第一个不服!
为什么江浙菜没能火遍全中国?
唐僧肉到底应该怎么吃?
· · · · · · (收起)
读后感
从前听郭德纲的相声《卖五器》,有一个包袱记忆尤为深刻。 当一段贯口形容完后宫的淑妃娘娘的千娇百媚之后,只听得老郭模仿娘娘开口说了一句,“你咋才来呢?”旁边的谦大爷紧接着张口来了一句,“这哪里人啊!” 哪里人?这淑妃娘娘分明是妥妥的河南口音,就差前面拖着来一长...
拿到这本书时,我先简单翻阅了封面和目录,当时只觉得,称之为“古代人的日常生活”或许更为贴切。 本书聚焦众多生动有趣的小问题,这些问题,涉及到古代平民百姓的衣食起居、习俗礼仪等方方面面。 如菜系的由来,南北饮食差异,烹饪手法,古人的工作、娱乐、婚姻情况,以及一...
这部《中国是从哪里来的--历史文化篇》是2022年读的第一本书,是一本非常有意思的文化科普读物,曾经很喜欢《国家人文历史》杂志,那些有趣的人文冷知识很是吸引人,有一段时间每期必买。而由岳麓书社出版的这部《中国是从哪里来的--历史文化篇》便是杂志编辑部编辑的人文历史...
拿到这本书时,我先简单翻阅了封面和目录,当时只觉得,称之为“古代人的日常生活”或许更为贴切。 本书聚焦众多生动有趣的小问题,这些问题,涉及到古代平民百姓的衣食起居、习俗礼仪等方方面面。 如菜系的由来,南北饮食差异,烹饪手法,古人的工作、娱乐、婚姻情况,以及一...
用户评价
读罢此书,我感觉自己像是经历了一场关于“概念”的极限拉扯。这本书最让我感到困惑(同时也最让我着迷)的是,作者似乎刻意避开了任何具有定论性的历史叙事,转而将笔锋投向了对“中国性”的不断消解和重构上。它不试图告诉你“中国如何一步步形成”,而是像一个拆解机器的工程师,把那些我们习以为常的“历史阶段”、“文化传统”一个个零件拆下来,让你看它们原本是如何松散地组合在一起的。特别是书中对“周礼”的探讨,不同于传统史学将其视为统一的文化源头,作者更侧重于揭示其在不同地域和时间段的适应性变化和地方性阐释。这种处理方式,使得整本书读起来像是一系列高度专业化的田野调查报告的集合,语言结构极其精巧,句子冗长而富有内在的逻辑张力,但代价是,它极大地牺牲了阅读的流畅性。我常常需要停下来,回头重读好几遍一个段落,才能确保我理解了作者试图在“结构主义”和“后现代史学”之间搭建的那座微妙的桥梁。它对史料的引用精确到令人发指,但这种精确性也形成了一道无形的墙,将非专业读者隔绝在外。这本书更适合作为研究生阶段的辅助读物,而不是一本大众普及读物。
坦白讲,这本书的出版让我对严肃的历史写作有了一种新的认识,那就是“宏大叙事”的瓦解。我本来以为会读到一段关于早期文明如何整合的激动人心的故事,但这本书完全是反其道而行之。它的节奏是缓慢而散点式的,与其说是写历史,不如说是在描绘一个不断变动的“文化景观”。作者的写作风格有一种近乎于诗意的疏离感,他擅长使用长句和复杂的从句结构来描摹事物之间的微妙关系,而不是直接给出结论。书中对古代祭祀体系和早期国家权力运作的描述,更多地是通过对出土文物的符号学分析来完成的,而非依赖于可靠的文献记载。这种“以物证史”的路径,固然提供了不同于传统史学的观察角度,但对习惯了依靠文本推进的读者来说,阅读体验是相当跳跃的。整本书读下来,我感觉到自己一直在“猜测”作者的下一步意图,这种持续的认知负荷,使得这本书的阅读过程更像是一场智力上的马拉松,而不是享受知识的馈赠。它提出了无数个问题,但最终似乎选择了让问题本身成为结论。
这本号称要解构“中国”起源的书,说实话,我读完之后最大的感受是,它压根就没真正回答那个宏大的命题,反而像是在带你进行一次漫长而略显疲惫的考古游学。作者似乎对线性叙事抱有深深的抵触,整本书就像一个被无数小石块堆砌起来的迷宫,你得自己去寻找那些看不见的线索。一开始,我还满怀期待地想看看他如何处理从新石器时代到秦汉帝国建立的那些关键断裂点,但很快就发现,他更热衷于在那些模糊不清的文化交汇地带徘徊。比如,关于“夏朝”的论述,与其说是历史考证,不如说是一连串的考古学、文献学上的相互矛盾的引述的堆叠,读起来需要极大的耐心去分辨哪些是“可能”,哪些是“推测”。我个人比较关注的是早期国家形态的形成,这本书在这一点上显得过于分散,它似乎总是在强调“多元性”和“不确定性”,以至于最终给我的感觉是:中国,或许根本就没有一个清晰的“开端”,它更像是一个不断被重新定义的集合体。这种强调复杂性的手法固然有其学术价值,但对于一个想抓住核心脉络的普通读者来说,阅读体验无疑是相当晦涩和反直觉的。全书的笔调也偏向于冷峻的学术分析,缺乏那种引人入胜的故事性,读完后,脑海中留下的与其说是清晰的知识点,不如是无数个需要进一步查阅的脚注和疑问。
这本书的行文风格极其独特,它采用了一种近乎于“意识流”的笔法来处理跨越千年的历史议题,这让我感到既耳目一新又颇为吃力。它不是按照时间轴推进的,而是围绕几个核心的“母题”——比如“水”、“土”、“权力中心性”——进行螺旋式的回溯和展开。举个例子,当作者讨论早期部落联盟向早期国家的过渡时,他不会直接描述某次关键战役或政治联姻,而是会花费大量篇幅去解析不同地域的陶器纹饰中隐藏的社会等级信号。这种对微观细节的极致关注,使得书中的某些章节读起来更像是人类学的田野笔记,充满了对具体遗址、具体器物的细致描摹。我尤其欣赏作者在论证过程中展现出的那种深厚的跨学科素养,但这种深厚也造成了阅读上的“信息过载”。全书的论述密度极高,几乎没有可以喘息的过渡段落,观点与观点之间是紧密咬合、层层递进的,要求读者必须全神贯注。对于我个人而言,这本书更像是一部需要反复研读的工具书,而不是可以放松阅读的作品,它的价值在于其方法论的创新性,而非叙事的魅力。
老实说,这本书的文体给我留下了极其深刻的印象,它完全颠覆了我对历史著作的传统认知。作者的语言是极其讲究的,用词精准,句式多变,有时严谨得如同法律条文,有时又带着一种近乎先知般的预言色彩。它最大的特点是,它拒绝给出任何简单化的答案,而是热衷于构建一个由无数相互制约的因素构成的复杂网络。比如在探讨北方草原文化与黄河流域文明的互动时,作者并未简单地描绘冲突或融合,而是引入了气候变化模型、贸易路线的波动以及神话体系的变异等多个维度进行交叉分析,这种多维度叠加的写作方式,使得论证结构无比扎实,但也极其考验读者的耐心。我花了很长时间才适应这种“不确定性即是确定性”的论述逻辑。这本书的阅读体验,与其说是吸收知识,不如说是在进行一场思维上的“辩证法”练习,你总是在对抗作者抛出的既有认知,并在对抗中寻求新的理解框架。它不是那种读完后能让你立刻跟人津津乐道地讲述“某某朝代如何建立”的书,而是一部需要你认真思考“我们理解历史的方式是否正确”的元历史著作。
22#51 前面读着就够挣扎了,犹豫着想给两星,看完最后关于饮食的部分,毫不犹豫给一星。文笔大都太烂了,有些话题是挺有意思,写的却毫无价值。 你说是通俗科普吧,除了开始不知所云的《十二月月令图》之外,就没其他图片了,有些内容附张图,比你写三四段还有用。你说是紧扣历史文化吧,又写的不沾历史也不沾文化。 放互联网上这种文章都没人看,竟然还能出本书。加入“2022年花的最冤的十几块钱”候补名单。从此再不相信岳麓书社。
通过不同故事,讲述我们现在很多人不知道的古人生活细节。每一个细节故事,其实都是一个小尔全的专业论述,有记叙,有考证,有类比,有引经据典……麻雀虽小五脏俱全。
这是一部轻松有趣的作品,轻松有趣的文字背后又有着深厚的文化底蕴,告诉我们当今我们所习惯了的这些文化究竟是如何演变而来,告诉我们自己的根究竟在何处。
比较好读
一本做成书的杂志