具體描述
《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你(大眾普及版)》中與您分享的病例均來自於我的臨床實踐。這些患者一直很好。’而且，越來 越多的人遵照書中的指導而獲得健康，越來越多的神奇故事發生在他們身上。讀這《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你(大眾普及版)》的時候，你不僅學到瞭科學的醫學基礎健康理念，同時也瞭解瞭如何 優化身體內部的天然防禦係統。使氧化應激重新得到控製。
同時也瞭解瞭如何優化身體內部的天然防禦係統，使氧化應激重新得到控製。在生活中應用書中的知識，你就給自己提供瞭最好的保持健康的機會。營養補充是為瞭保持健康而並非治療疾病。當給身體提供每日基礎需求量的營 養即我所說的細胞營養時，你的天然防禦係統就得到瞭優化，這就給你重新控製氧 化應激創造瞭最佳機會。不僅你的天然免疫係統得到瞭優化，而且，你的天然抗氧 化係統和天然修復係統也得到瞭優化。如果身體獲得瞭能夠使其工作的最佳營養水平，它就擁有瞭神奇的自愈能力。
作者簡介
雷·斯丹醫學博士，畢業於科羅拉多州大學醫學院本科。並在加利福尼亞州聖地亞哥施恩醫院完成瞭研究生學業。在過去的30多年中，他一直積極從事私人傢庭醫療。在過去的7年中。他一直關注於營養藥物的臨床應用。並在美國、加拿大、澳大利亞、英格蘭、荷蘭和新西蘭等地舉辦國際性講座。斯丹醫生與妻子伊麗莎白居住在南達科他州的一個馬場中。他們有3個已成年的孩子。
雷·斯丹博士係列作品《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》(大眾普及版)2009年2月齣版；《一生健康》2009年5月齣版；《一生健康》(大眾普及版)2009年11月齣版；《奪命藥方》2009年5月齣版；《斯丹博士幫你治糖尿病》2010年3月齣版。
目錄資訊
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讀後感
《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》這本書，我得說，它給我帶來的衝擊是前所未有的。我一直以來都對醫生懷有高度的信任，總覺得他們在醫學領域是權威，他們的診斷和治療方案一定是最好的。但這本書卻讓我開始反思，醫學的邊界在哪裏？營養學在疾病治療中到底扮演著怎樣的角色？作者以一種非常深刻且不迴避爭議的姿態，揭示瞭在一些醫學實踐中，營養知識的“缺失”是如何成為瞭一個不容忽視的“健康漏洞”。 我尤其關注書中關於“微量營養素”的部分。我們都知道維生素和礦物質很重要，但這本書讓我意識到，不僅僅是宏量營養素（蛋白質、碳水化閤物、脂肪），那些微量到我們幾乎感覺不到的維生素、礦物質，它們的缺乏或過量，都可能對身體産生巨大的影響。比如，有些疾病的發生，可能並不是因為身體缺乏某種“大病”，而是因為缺乏瞭某個關鍵的“微量營養素”，而醫生在診斷時，往往隻看到瞭錶麵的癥狀，而忽略瞭這一根本原因。它讓我警醒，不能僅僅滿足於“感覺不到不適”，而是要主動瞭解身體的每一個“細節”，包括那些微小的營養需求。這本書迫使我去重新定義“健康”，不再僅僅是“沒有生病”，而是要達到身體各方麵的“最優狀態”。它就像一位智慧的長者，在指引我如何更科學、更全麵地守護自己的健康。
评分《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》這本書，真的給瞭我巨大的啓發。我一直以為，隻要身體沒有明顯的疼痛或不適，就代錶是健康的。但這本書卻讓我意識到，很多潛在的健康問題，可能就隱藏在日常的飲食中，而這些問題，往往會被醫生所忽略。 我尤其對書中關於“腸道菌群和免疫力”的論述印象深刻。以前我隻知道腸道是消化器官，但這本書卻詳細地闡述瞭腸道菌群的多樣性和平衡，對我們整體免疫係統的健康有著多麼關鍵的作用。它指齣，不健康的飲食習慣，比如高油高糖的食物，以及濫用抗生素，都可能破壞腸道菌群的平衡，從而削弱我們的免疫力，使我們更容易生病。更令人擔憂的是，很多醫生在麵對免疫力低下或者反復感染的患者時，往往隻會從增強免疫力的角度去開藥，而忽略瞭對腸道健康進行乾預。作者強調，通過攝入益生菌、益生元，以及富含膳食縴維的食物，可以有效地改善腸道微生態，從而提升免疫力。讀到這裏，我纔明白，原來增強免疫力，並非僅僅是吃一些“保健品”，而是要從根本上改善身體的內在環境。這本書讓我學會瞭，要更加重視腸道健康，並將它作為提升整體健康水平的重要一環。
评分這本書《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》，真是一本讓我“耳目一新”的讀物。我一直以為，醫生就是掌握所有健康知識的“專傢”，他們的建議就是金科玉律。但這本書卻以一種非常“打破砂鍋問到底”的方式，揭示瞭在現代醫學教育中，營養學所占的比重之小，以及這種“短闆”可能給患者帶來的潛在風險。 我印象特彆深刻的是書中關於“食物過敏”和“食物不耐受”的討論。以前我隻知道食物過敏，吃瞭會引起強烈的反應，但對食物不耐受卻知之甚少。這本書詳細地解釋瞭食物不耐受與食物過敏的區彆，以及食物不耐受是如何導緻一係列模糊不清的健康問題，比如腸胃不適、疲勞、頭痛，甚至情緒波動。而更令人擔憂的是，很多醫生在麵對這些癥狀時，往往會給與藥物治療，卻忽略瞭從飲食上找到潛在的“罪魁禍首”。作者強調，要通過科學的排除法，找齣身體真正無法耐受的食物，並進行科學的規避和調整，纔能從根本上解決問題。讀完這一章節，我開始反思自己過去的飲食習慣，我發現自己可能一直在無意識地攝入一些對我身體並不友好的食物，而這些食物的長期影響，可能是我從未察覺到的。這本書讓我學會瞭，要更加“傾聽”自己身體的聲音，而不是一味地依賴外部的“權威”。
评分我最近讀完的《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》，簡直是一本讓我“醍醐灌頂”的書。我之前也讀過一些營養學的書籍，但大多是教你如何搭配食譜，如何補充維生素之類的，感覺比較零散，也缺乏係統性。這本書的切入點非常獨特，它不是直接告訴你該吃什麼，不該吃什麼，而是從一個更宏觀的視角，探討瞭醫學界在營養學知識普及和應用上的“短闆”。作者花瞭大量的篇幅，詳細地解釋瞭為什麼很多醫生對營養學的重視程度不夠，以及這種不足可能帶來的嚴重後果。 我特彆喜歡書中關於“腸道健康”的章節。以前我一直以為，腸道隻是消化食物的器官，隻要能正常排便就行瞭。但這本書卻把我拉到瞭一個全新的維度：腸道菌群的多樣性和平衡，對我們的免疫係統、情緒，甚至是大腦健康都有著極其深遠的影響。它揭示瞭，很多時候，我們之所以會生病，或者某些慢性病久治不愈，很可能就是因為腸道微生態失衡。而醫生在開藥的時候，往往很少會考慮這一點。比如，抗生素的濫用，雖然能殺死緻病菌，但同時也破壞瞭我們腸道內有益菌群的平衡，長此以往，反而可能引發更嚴重的問題。這本書讓我意識到，我們身體的每一個係統，都緊密相連，營養的攝入和吸收，對這些係統的正常運轉至關重要。它讓我開始重新審視自己的飲食習慣，不再僅僅追求“吃飽”，而是更加關注食物的“質量”和“搭配”，以及它們對腸道微生態的影響。這本書不愧是“解毒”那些被狹隘醫學觀所誤導的健康理念的利器。
评分讀完《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》這本書，我感覺像是“撥開雲霧見月明”。我一直以來都深信，醫生是健康問題的終結者，他們的每一個診斷和處方都應該是經過深思熟慮的。但這本書卻以一種非常“切膚之痛”的方式，揭示瞭醫學體係中存在的“營養學盲點”，以及這種盲點可能對患者造成的深遠影響。 我特彆關注書中關於“血糖管理”的章節。糖尿病是我們生活中非常常見的慢性病，很多人都知道要控製飲食，但具體該如何控製，卻往往是一知半解。這本書深入地分析瞭不同食物對血糖的影響，以及如何通過閤理的飲食搭配，來達到平穩降糖的目的。它指齣，很多醫生在治療糖尿病時，往往隻強調藥物的作用，而忽略瞭飲食的重要性，或者隻是給一些泛泛的建議，未能真正幫助患者建立起科學的血糖管理體係。作者強調，通過調整飲食結構，增加膳食縴維的攝入，選擇低GI食物，甚至是一些特定的營養素補充，都可以有效地控製血糖，減少並發癥的發生。讀到這裏，我纔明白，原來管理糖尿病，飲食纔是最根本的“鑰匙”。這本書讓我對糖尿病有瞭全新的認識，也讓我更加堅信，掌握科學的營養知識，對於疾病的預防和管理至關重要。
评分這本《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》的書，我真的是花瞭很長時間纔看完，甚至有好幾次都想放下，因為它觸及到瞭一些我過去從未曾想過，或者說，雖然隱約知道，但從未如此係統地被點破的健康盲區。剛開始的時候，我以為這隻是一本教你如何吃得更健康的科普讀物，類似於市麵上那些五花八門的食譜或者健康指南。但很快我就發現，它的深度遠遠超齣瞭我的想象。作者並沒有簡單地羅列食物的營養成分，而是將醫學和營養學巧妙地結閤起來，用非常易懂卻又不失嚴謹的語言，揭示瞭在現代醫學體係中，營養知識的缺失是如何悄無聲息地影響著我們的健康，甚至可能延誤、誤導治療。 我尤其印象深刻的是書中關於慢性病和營養之間微妙關係的論述。很多時候，我們生病瞭，就想著去醫院，找醫生，吃藥。但這本書卻讓我開始反思，很多慢性疾病，比如糖尿病、高血壓、心髒病，甚至是一些自身免疫性疾病，其根源很可能與長期的不良飲食習慣和營養失衡息息相關。醫生們雖然接受瞭專業的醫學訓練，但在營養學方麵的課程往往非常有限，甚至可以說是微不足道。這就導緻瞭，當病人齣現相關癥狀時，醫生們更傾嚮於從藥物治療的角度去解決問題，而忽略瞭從根本上調整飲食和營養，從而可能導緻病情反復，或者需要長期依賴藥物。書中列舉的案例，有些雖然聽起來觸目驚心，但細想之下，卻又閤情閤理，讓我不禁對自己過去的就醫經曆和健康管理方式産生瞭深深的質疑。我開始意識到，僅僅依賴醫生開齣的藥方，而忽略瞭身體最基礎的營養需求，可能是一種得不償失的選擇。這本書迫使我跳齣固有的思維模式，去主動學習和瞭解關於食物與健康之間更深層次的聯係。
评分《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》這本書，真的讓我有一種“被啓濛”的感覺。我一直認為，醫學是治療疾病的終極手段，醫生就是能解決所有健康問題的“神”。但這本書卻以一種非常“現實”的視角，揭示瞭醫學的局限性，特彆是營養學在其中所扮演的“被忽視”的角色。 我特彆欣賞書中關於“抗氧化劑”的講解。我們經常聽到各種關於抗氧化劑的宣傳，但這本書卻用非常科學嚴謹的方式，解釋瞭抗氧化劑是如何在我們體內對抗自由基，從而延緩衰老、預防疾病的。它不僅列舉瞭哪些食物富含抗氧化劑，更重要的是，它還探討瞭如何通過閤理的飲食搭配，讓這些抗氧化劑發揮齣最大的功效。更讓我警醒的是，書中還指齣，有些醫生在治療一些與氧化應激相關的疾病時，可能會忽略對飲食中抗氧化劑的補充，而僅僅依賴藥物。這就像在“治標不治本”。讀到這裏，我纔深刻意識到，健康不僅僅是“沒有生病”，更是一種身體的“內在平衡”。這本書讓我學會瞭，要用更科學、更全麵的眼光來看待健康，不再被動地接受醫生的建議，而是要主動學習，成為自己健康的第一責任人。
评分我得說，《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》這本書，徹底顛覆瞭我對“健康”和“疾病”的認知。我之前一直覺得，看病吃藥就是天經地義的事情，生病瞭就找醫生，聽醫生的安排，這是最安全、最有效的途徑。但這本書卻像一記重錘，敲醒瞭我。作者用大量實例和嚴謹的論證，揭示瞭在許多醫學實踐中，營養學知識的“缺失”是如何成為一個潛在的“健康殺手”。我以前總覺得，醫生是掌握最先進知識的專業人士，他們的建議一定是金科玉律。但這本書讓我意識到，即使是醫生，如果他們在營養學方麵知識不足，也可能做齣不夠全麵的診斷和治療方案。 書中有一章節，我反復看瞭好幾遍，講的是癌癥患者的營養支持。我們都知道，癌癥治療過程非常痛苦，化療、放療都會嚴重損害身體，導緻食欲不振、體重下降。很多時候，醫生會建議補充一些高能量的營養液。但這本書卻指齣，如果營養支持不當，不僅不能幫助身體恢復，反而可能加速病情惡化。它詳細闡述瞭如何根據癌癥類型、治療階段，以及患者的身體狀況，進行更精細化的營養調配，比如補充特定的蛋白質、維生素、礦物質，甚至是一些抗氧化劑，這些都可能對提升免疫力、減輕治療副作用起到至關重要的作用。讀到這裏，我纔恍然大悟，原來在疾病治療的過程中，營養學的作用是如此不可或缺，而僅僅依靠藥物，往往是治標不治本。這本書不僅僅是關於“吃什麼”，更是關於“如何通過吃來更好地配閤醫學治療，實現身體的真正康復”。我感覺自己像是打開瞭一個新世界的大門，對疾病的理解不再局限於錶麵癥狀和藥物乾預，而是上升到瞭身體整體機能和物質代謝的層麵。
评分說實話，《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》這本書，是我近期讀過的最“顛覆三觀”的一本。我一直都非常信任醫生，覺得他們是全知全能的健康守護者。但這本書卻給我揭示瞭一個我從未想過的現實：很多醫生，盡管學識淵博，但在營養學這塊，可能存在著嚴重的知識盲區。作者通過大量案例和嚴謹的科學分析，指齣這種“營養學盲點”是如何悄無聲息地影響著疾病的診斷和治療，甚至可能延誤病情，誤導患者。 書中有一段讓我印象非常深刻，是關於“維生素D缺乏”的討論。我們都知道維生素D對骨骼健康很重要，但作者卻深入地闡述瞭，維生素D缺乏不僅僅是骨骼問題，它還與免疫係統的功能、情緒調節，甚至是一些癌癥的發生發展有著韆絲萬縷的聯係。而令人擔憂的是，很多醫生在診斷和治療相關疾病時，往往忽略瞭對維生素D水平的檢測和補充，隻是單純地從其他角度去處理問題，導緻患者的根本原因未能得到解決。讀到這裏，我纔意識到，我過去對健康問題的看法有多麼片麵。我總以為，隻要按時吃藥，遵醫囑就好，卻從未想過，那些看似“微不足道”的營養素，竟然能對全身健康産生如此巨大的影響。這本書讓我學會瞭，不能完全依賴單一的信息源，而是要多方學習，建立起自己對健康的全麵認知，纔能真正做到“自救”。
评分我最近剛讀完《彆讓不懂營養學的醫生害瞭你》，感覺像是打開瞭一扇全新的健康之門。這本書不是那種教你如何快速減肥或者美容的“速成指南”，它的深度和廣度都遠超我的預期。作者以一種非常“接地氣”的方式，但又輔以大量的科學研究和臨床案例，揭示瞭在現代醫學體係中，營養學知識的“缺失”是如何成為瞭一個潛在的“健康隱患”。 我最受觸動的是書中關於“炎癥”和“食物”之間關係的論述。以前我總覺得，發炎就是身體的正常反應，多休息，吃點消炎藥就好瞭。但這本書卻讓我明白，很多慢性疾病，比如關節炎、皮膚病，甚至是一些心血管疾病，其根本原因都可能與體內的“慢性炎癥”有關。而導緻慢性炎癥的重要因素之一，就是不健康的飲食。書中詳細地分析瞭哪些食物會加劇炎癥，哪些食物則有助於抗炎。更重要的是，它還指齣，很多醫生在治療這些炎癥性疾病時，往往隻關注藥物治療，而忽略瞭從飲食上進行調整，這使得治療效果大打摺扣，甚至會讓病情反復。讀完這一章節，我開始審視自己的日常飲食，我發現自己很多看似健康的食物，可能正在悄悄地“喂養”體內的炎癥。這本書給瞭我一個全新的視角來理解身體的信號，不再僅僅是疼痛或不適，而是要去探究其背後更深層次的生理機製。
評分不是对医生怀疑与反抗，只是我们的生命需要自己更懂得怎么去使用和修补，不能随便信医生或任何人，才能用知识改变命运。营养学对中国来讲还是比较新的事物，尽管已经存在多年了，但还有大部分的人不了解，这本书很值得一读。
評分 評分不是对医生怀疑与反抗，只是我们的生命需要自己更懂得怎么去使用和修补，不能随便信医生或任何人，才能用知识改变命运。营养学对中国来讲还是比较新的事物，尽管已经存在多年了，但还有大部分的人不了解，这本书很值得一读。
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用戶評價
呃~~~觀念普及吧，有作用！
评分3.23/2015開始逐漸調整飲食結構。逐步減少碳水化閤物的攝入，晚餐以蔬菜水果沙拉為主。
评分已顛覆我的內容：醫生不等於“健康”，醫療設施的先進是為提高監測能力而不是治療能力。醫生沒有營養學知識，他們大部分時間在學習藥理。而營養是至關重要的，它讓你不毀壞你的身體，不用會醫生。
评分2016/8/17 重塑飲食。
评分呃~~~觀念普及吧，有作用！
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