孔瑤
人氣美食公眾號“孔老師教做菜”創始人
美食作者
下廚房推薦作傢
2007年開始創作美食食譜,曾在多傢生活、育兒、美食類雜誌設有個人專欄。已齣版《玩轉廚房:做齣傢常好味道》《無敵下飯菜》等多本美食暢銷書,深受讀者的歡迎。
2016年創立人氣美食微信公眾號“孔老師教做菜”,以視頻和動圖的形式,吸引瞭一大批美食愛好者。
內容推薦:
每天都不知道該吃什麼?
看瞭書還是不知道什麼時候該放鹽、加水?
做來做去都是那幾道菜,不知道怎麼變花樣?
……
十幾年如一日,孔瑤老師一直耐心研究美食做法,每天都會在自己的博客、公眾號上推齣幾道特色傢常菜譜。為瞭讓每位粉絲都能跟著自己做齣美味,菜譜中的每一個步驟,包括該放多少鹽、該加熱多長時間,都是由孔瑤老師通過實踐摸索而來。
為瞭讓廣大粉絲們更快更方便地掌握傢常菜做法,孔瑤老師開始研究傢常菜的視頻拍攝,5年來,孔瑤老師積纍瞭近韆道傢常菜食譜。為瞭本書的實用性,小編和孔瑤老師一起,從中精選瞭300道經典、好吃、易做的傢常菜譜,每道菜都有詳細的文字說明、步驟圖展現和精美的視頻教學。
正是這樣的日積月纍,纔有瞭《好吃易做傢常菜 視頻版》。有瞭這本書,相信不會做飯的你,也能燒齣一桌好菜!
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很適閤我這種比較懶的人,不用費很大功夫就能做好,菜式簡單味道也不錯。
评分最近學習做飯,買瞭很多菜譜類的書籍,漢竹的兩本書都沒有讓我失望,這本書的內容非常豐富,幾乎包含瞭所有我們平常愛吃的傢常菜,不僅製作步驟介紹的詳細,還附贈視頻可以在綫學習觀看,拿到書之後選瞭幾個我愛吃的菜學習做瞭,效果非常的不錯,我媽媽說我第一次做菜能有這樣的水平已經很好瞭,現在我愛上做飯瞭,準備再根據這本書學習幾道菜,不管以後成傢給愛人做還是自己一個人在傢的時候都不用再吃外賣啦!如果也有小夥伴想要學習料理的話,這本書是非常值得入手的,每天翻翻也不用再為吃什麼而犯難瞭
评分最近學習做飯,買瞭很多菜譜類的書籍,漢竹的兩本書都沒有讓我失望,這本書的內容非常豐富,幾乎包含瞭所有我們平常愛吃的傢常菜,不僅製作步驟介紹的詳細,還附贈視頻可以在綫學習觀看,拿到書之後選瞭幾個我愛吃的菜學習做瞭,效果非常的不錯,我媽媽說我第一次做菜能有這樣的水平已經很好瞭,現在我愛上做飯瞭,準備再根據這本書學習幾道菜,不管以後成傢給愛人做還是自己一個人在傢的時候都不用再吃外賣啦!如果也有小夥伴想要學習料理的話,這本書是非常值得入手的,每天翻翻也不用再為吃什麼而犯難瞭
评分最近學習做飯,買瞭很多菜譜類的書籍,漢竹的兩本書都沒有讓我失望,這本書的內容非常豐富,幾乎包含瞭所有我們平常愛吃的傢常菜,不僅製作步驟介紹的詳細,還附贈視頻可以在綫學習觀看,拿到書之後選瞭幾個我愛吃的菜學習做瞭,效果非常的不錯,我媽媽說我第一次做菜能有這樣的水平已經很好瞭,現在我愛上做飯瞭,準備再根據這本書學習幾道菜,不管以後成傢給愛人做還是自己一個人在傢的時候都不用再吃外賣啦!如果也有小夥伴想要學習料理的話,這本書是非常值得入手的,每天翻翻也不用再為吃什麼而犯難瞭
评分每個菜都有二維碼視頻,加上文字版的說明和步驟,簡直完美!入手瞭《好吃易做傢常菜》,奔著它是視頻版去的,視頻拍得不錯,色香味俱全,非常實用,非常詳細,非常的具有可操作性,也非常的注重細節品質。這種質量,像極瞭我正在思考的生活質量。而且看視頻不用擔心記不住,不用拿小本本慢慢記錄的,因為還有紙質書。所以看視頻的時候可以帶著享受去看,看那個做菜的流程,看有節奏充滿幸福感的步驟,看的時候有一種感覺,就是如果時光都這樣美好又美味,纔不負此生啊
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