内容简介:
《门头战略：低成本引爆餐饮旺铺》站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌，从道、法、器、术、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头，从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头？如何做好品牌的差异化定位？作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究，在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩，而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习，内容广受好评。
具体描述
读后感
读了这本书对我影响特别大，也让我从新思考了下对餐饮的理解，更让我提升了认知，从巨婴创业者到充满韧性愿意思考的创业者的改变，真的达到了易筋洗髓的功效，我发生了改变，我的品牌自然得到了增长，推荐给各位草根创业者，可以少走很多弯路，减少很多试错成本，一路走过来才...
评分如今餐饮竞争越来越激烈，获客成本越来越高，如何在有效的资源下吸引到更多用户到店体验，比起砸重金去做推广，不如花点心思把门头梳理好。门头是品牌最有效的获客点，门头能让顾客清晰的判断您的品类方向。当然，除了品类清晰，如果您的门头有力量还足够吸引人，那您的门头就...
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用户评价
上过校长《门头战略》和小白老师《菜单规划》的线下课程，很受益。看到出书第一时间就买来放在办公桌时刻鞭策自己。我认为是餐饮伙伴们的随手必读书。可以给我们提供思考方向和实操方法论。
评分好书，要多读几遍，对餐饮创业者帮助非常大， 可以少踩很多坑，少走弯路，提升顾客对餐厅的认知。
评分去年就读过这本书啦！爱不释手！特别适合在创业路上找不到方向的小白！逻辑很清晰，步骤也很清晰，12345分解的特别清晰，让我这个创业小白在书中受益，少走了很多的弯路！看了这本书之后，很多事情也不是一拍脑门来决定了！推荐创业小白必读！！！！
评分如今餐饮竞争越来越激烈，获客成本越来越高，如何在有效的资源下吸引到更多用户到店体验，比起砸重金去做推广，不如花点心思把门头梳理好。门头是品牌最有效的获客点，门头能让顾客清晰的判断您的品类方向。当然，除了品类清晰，如果您的门头有力量还足够吸引人，那您的门头就是品牌的最大资产，活广告，否则却是负资产。余校长的书结合了自身深厚的市场专业基础，更是在大量餐饮门头案例研究和项目优化的基础上，沉淀出来的精华所在。值得所有餐饮人认真学习。
评分太坑了。昨天看了他老婆的《菜单赢利》，被坑了。今天收拾心情，又花了4小时，看他的《门头战略》，也是一样的坑，没一点干货，全本书的主题思想就是:门头很重要，快来参加我的课，呵呵
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