颱北迴味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


颱北迴味

簡體網頁||繁體網頁
韓良露
中信齣版集團
2019-7
256
42
平裝
韓良露生活美學係列
9787508679488

圖書標籤: 美食  隨筆  颱北  韓良露  文藝  散文  雅信工作室  飲食   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

韓良露曾說:“半個世紀後迴味颱北,纔知飲食記憶既輕盈亦沉重。”《颱北迴味》仿佛一張颱北的美食地圖——從街頭小食到官府大菜,皆得其味。韓良露將颱北幾大精華區劃分好道路和街巷,以時光為藥引,尋味記憶與現實雙重演繹的食鋪變遷。與此同時,她成長的所經所感、五十年颱灣曆史潮流的嬗變,人情、時代、民風、世事皆融入其中,使一紙書畫氣血頓生。《颱北迴味》與《良露傢之味》《文化尋味》組套“韓良露人生三味”,同步上市。

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著者簡介

韓良露,豐厚多元的生活傢。祖籍江蘇如皋,生在颱灣,最愛美食和旅行。她一生快意,豐富又盡興:少時闖蕩文化江湖,從詩歌散文到影視劇本,接連斬獲大奬,聲名斐然;後與夫婿全斌旅居世界,一邊遊學一邊寫書,享受瞭近十年逍遙時光;2007年夏至成立“南村落”,舉辦上韆場公益活動,融閤節氣美食與在地風情,分享“慢食樂活”的生活美學。

曾著有《二十四節氣生活美學》《狗日子·貓時間:韓良露倫敦旅劄》《露水京都》《良露傢之味》《颱北迴味》《文化尋味》,曾榮獲颱灣圖書金鼎奬、颱北文學奬等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

韓女士的人生是多麼讓人羨慕啊,颱北迴味,迴不去的味道

評分

看完的最大感想居然不是想去灣灣一一打卡,而是——好羨慕作者!從小就有吃美食的命!

評分

曾經有機會在颱北住瞭20多天,某種程度上來說也算深度遊瞭,雖然隻浮光掠影地吃瞭網上攻略推薦的美食,但也對書中描述的美食記憶及50年曆史滄桑略見一斑,很細膩深情的一本書。

評分

韓女士的人生是多麼讓人羨慕啊,颱北迴味,迴不去的味道

評分

因為剛從颱灣環島迴來,所以看到這本就情不自禁勾起對颱灣“滋味”的想念來。除卻好味道本身,作者書中提到:美食齣自細心的人。如果小商小販不能處理好門前的清潔,東西也絕粗糙不好吃。走進廟裏,拿來貢品祭神求平安;齣得廟來,早市夜市吃一吃祭祭自己的五髒廟。沒錯,對颱灣印象最深的就是夜市文化,熙熙攘攘的大街上居然一塵不染。7-11部分店麵也已經不再提供塑膠吸管。哦,還有七星潭風景區那對兒賣大腸包小腸環保又和善的老夫妻,在龍山寺拜過月老後來到對麵青草巷服下“毒藥”,急的又去華西街夜市找“解藥”... 希望可以很快再去下一次。#美食的共情

讀後感

評分

一座城市,往往因一位作家而享誉世界。巴黎有海明威、圣彼得堡有布罗茨基、布拉格有卡夫卡,伊斯坦布尔有帕慕克,而台北,有韩良露。台北,这座命途多舛的城市,有它幸运的一面,也有它不幸的一面。从历史上看,台北是不幸的,它曾被日本殖民统治,作为日本统治台湾的政治中心...

評分

一座城市,往往因一位作家而享誉世界。巴黎有海明威、圣彼得堡有布罗茨基、布拉格有卡夫卡,伊斯坦布尔有帕慕克,而台北,有韩良露。台北,这座命途多舛的城市,有它幸运的一面,也有它不幸的一面。从历史上看,台北是不幸的,它曾被日本殖民统治,作为日本统治台湾的政治中心...

評分

念念不忘,已然绝响(作者:pandaer) 食今忆昔,雾重烟轻,不见来时伴。 一本《台北回味》读到接近尾声,韩良露关于台北饮食记忆的前生今世也就慢慢了然于字里行间了。旅居欧陆多年,人到中年后再重归故里。仿佛一条穿越海洋洄游而归的鲑鱼,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。...  

評分

《台北回味》得过“台北文学奖”,在该书的自序里,作者韩良露称自己为“台北说食人”,要让这个城市的饮食之味永远流传。“说食人”是一个恰当的比喻,因为“说”是一种自然亲切的风格,因为韩良露就是想把自己对于这座城市的记忆通过一碗暖乎乎的酒酿汤圆,或一球凉滋滋的雪...  

評分

《台北回味》得过“台北文学奖”,在该书的自序里,作者韩良露称自己为“台北说食人”,要让这个城市的饮食之味永远流传。“说食人”是一个恰当的比喻,因为“说”是一种自然亲切的风格,因为韩良露就是想把自己对于这座城市的记忆通过一碗暖乎乎的酒酿汤圆,或一球凉滋滋的雪...  

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