圖書標籤: 美食 隨筆 颱北 韓良露 文藝 散文 雅信工作室 飲食
发表于2024-11-22
颱北迴味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
韓良露曾說:“半個世紀後迴味颱北,纔知飲食記憶既輕盈亦沉重。”《颱北迴味》仿佛一張颱北的美食地圖——從街頭小食到官府大菜,皆得其味。韓良露將颱北幾大精華區劃分好道路和街巷,以時光為藥引,尋味記憶與現實雙重演繹的食鋪變遷。與此同時,她成長的所經所感、五十年颱灣曆史潮流的嬗變,人情、時代、民風、世事皆融入其中,使一紙書畫氣血頓生。《颱北迴味》與《良露傢之味》《文化尋味》組套“韓良露人生三味”,同步上市。
韓良露,豐厚多元的生活傢。祖籍江蘇如皋,生在颱灣,最愛美食和旅行。她一生快意,豐富又盡興:少時闖蕩文化江湖,從詩歌散文到影視劇本,接連斬獲大奬,聲名斐然;後與夫婿全斌旅居世界,一邊遊學一邊寫書,享受瞭近十年逍遙時光;2007年夏至成立“南村落”,舉辦上韆場公益活動,融閤節氣美食與在地風情,分享“慢食樂活”的生活美學。
曾著有《二十四節氣生活美學》《狗日子·貓時間:韓良露倫敦旅劄》《露水京都》《良露傢之味》《颱北迴味》《文化尋味》,曾榮獲颱灣圖書金鼎奬、颱北文學奬等。
以食物的變化承載文化的變遷,何止颱北,大陸更甚
評分看完的最大感想居然不是想去灣灣一一打卡,而是——好羨慕作者!從小就有吃美食的命!
評分很囉嗦,絮絮叨叨。語言不太精煉,不斷強調主題,讓人覺得很反復。
評分三星半
評分韓女士的人生是多麼讓人羨慕啊,颱北迴味,迴不去的味道
念念不忘,已然绝响(作者:pandaer) 食今忆昔,雾重烟轻,不见来时伴。 一本《台北回味》读到接近尾声,韩良露关于台北饮食记忆的前生今世也就慢慢了然于字里行间了。旅居欧陆多年,人到中年后再重归故里。仿佛一条穿越海洋洄游而归的鲑鱼,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。...
評分《台北回味》得过“台北文学奖”,在该书的自序里,作者韩良露称自己为“台北说食人”,要让这个城市的饮食之味永远流传。“说食人”是一个恰当的比喻,因为“说”是一种自然亲切的风格,因为韩良露就是想把自己对于这座城市的记忆通过一碗暖乎乎的酒酿汤圆,或一球凉滋滋的雪...
評分念念不忘,已然绝响(作者:pandaer) 食今忆昔,雾重烟轻,不见来时伴。 一本《台北回味》读到接近尾声,韩良露关于台北饮食记忆的前生今世也就慢慢了然于字里行间了。旅居欧陆多年,人到中年后再重归故里。仿佛一条穿越海洋洄游而归的鲑鱼,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。...
評分《台北回味》得过“台北文学奖”,在该书的自序里,作者韩良露称自己为“台北说食人”,要让这个城市的饮食之味永远流传。“说食人”是一个恰当的比喻,因为“说”是一种自然亲切的风格,因为韩良露就是想把自己对于这座城市的记忆通过一碗暖乎乎的酒酿汤圆,或一球凉滋滋的雪...
評分一座城市,往往因一位作家而享誉世界。巴黎有海明威、圣彼得堡有布罗茨基、布拉格有卡夫卡,伊斯坦布尔有帕慕克,而台北,有韩良露。台北,这座命途多舛的城市,有它幸运的一面,也有它不幸的一面。从历史上看,台北是不幸的,它曾被日本殖民统治,作为日本统治台湾的政治中心...
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