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故乡的食物

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汪曾祺
江苏文艺出版社
2010-6
284
22.00元
平装
汪曾祺代表作系列
9787539936239

图书标签: 汪曾祺  美食  散文  饮食  文化随笔  随笔  散文随笔  中国   


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发表于2025-03-30

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图书描述

汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事,在海内外出版专著全集三十余部,代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册,书中收录了《草木虫鱼鸟兽》、《滇游新记》等短篇作品。

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著者简介

汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。

曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部;《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。


图书目录


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用户评价

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文字清鲜。曾经沧海难为水,外乡的咸鸭蛋全部瞧不上。噗:-)

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回忆都是有气味的。童年的豆腐脑,外婆买上一大碗加上几勺糖放在厨房等我回家。还有傍晚酱油炒饭的香味,厨房被夕阳染成温暖的金黄,小小的我依在门上觉得时光又慢又长。

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汪老,有味之人写有味之书。 可惜装帧简单至流俗~

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汪曾祺的散文真是好,真是好,真是好!

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汪曾祺的散文真是好,真是好,真是好!

读后感

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喜欢看汪老的文字,信手拈来般写,我们也信手拈来般读,轻松愉悦。无论人、事、物,即便是悲怆与伤痛,也都白描般一笔略过,不剥夺读者太多情绪,只是淡淡、淡淡的,恰到好处。像大味至淡的豆腐料理,一碗素面,万千好味都融化在看似平淡薄寡的颜色里,大味,才敢担得起一个“...  

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汪老先生好像当今的食神蔡澜啊,又比蔡澜多了几分地气。汪老先生的正经著作我没看过,但写吃的文章真是读了很多篇,入选过教材和指定读物的《故乡的鸭蛋》,《黄油烙饼》和《五味》,每一个都让人看的口舌生津,尤其是黄油烙饼,十年了,村领导中午吃的三顿饭我还记得:羊肉口...  

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汪曾祺有一点讲车轱辘话。一个食物,不同的文章里都会写到,其中的警句都是一样的。不过这个也说明,汪先生前后一致,观点不带变的。 其实故乡的食物不只是淡淡写了他故乡的食物。除了高邮咸鸭蛋意外,书里面还写了不少他在昆明、内蒙、杭州等地难忘的食物,有的还相当专业。汪...

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汪老的小说集子,说实话,我并不是很喜欢,许是和年代有关,十之八九都和抗战那个时候有关,篇幅又短,有种“英雄气短,马瘦毛长”的感觉。但是这个散文集子里的文章,我却是很喜欢的。对于故乡的食物、风土人情以及自己的一些经历都娓娓道来,让人觉得非常亲近,有些趣事读来...  

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汪老的小说集子,说实话,我并不是很喜欢,许是和年代有关,十之八九都和抗战那个时候有关,篇幅又短,有种“英雄气短,马瘦毛长”的感觉。但是这个散文集子里的文章,我却是很喜欢的。对于故乡的食物、风土人情以及自己的一些经历都娓娓道来,让人觉得非常亲近,有些趣事读来...  

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