四时风物笺•茶

四时风物笺•茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

☆☆☆☆☆
出版者:北京美术摄影出版社 作者:朱佳 出品人: 页数:208 译者: 出版时间:2019-2 价格:88.00 装帧:平装 isbn号码:9787559202437 丛书系列:
图书标签
  • 茶艺
  • 茶文化
  • 茶道
  • 生活美学
  • 传统文化
  • 品茗
  • 四时节气
  • 风物志
  • 文人情怀
  • 静心
  • 慢生活
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D 收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

“四时风物笺”是一套将中国传统风雅之物与古典信笺相融合的文创类图书,每册分为散文与信笺两部分。

散文部分:每册拟一风雅之物为题,以四十余篇抒情短文写四时风物情怀、赏心乐事、点滴感触,以供读者在冗繁的工作学习之余,随作者一道,或于春日登高寻泉、或在冬季抱庐听雪,皆可暂得舒缓、聊以解忧。

信笺部分:仿照中国古代信笺样式留白,以水彩技法绘四时景物变换,可供书写。

其中《茶》一书,分为春和、夏暑、秋月、冬寒四个章节,写茶人四季饮茶雅事与妙法,读者可随作者一道于春日清和之时,登高寻茶、涉溪取水;于夏暑难耐之季,平心静气,解禅茶机密;于秋日朗月之下,对月品茗,识茶香茶趣;于冬日严寒之中,抱庐烹茶,览前人雅集……无论是由生活中点滴小事积累而来的人生感悟,还是对中国传统人文情怀的感怀与思考,或多或少都会触动茶人那一根敏感的心弦。以物喜、因物悲,随四时转化,人心情绪的波动,变换食茶与识茶的雅趣,方是茶人之乐。

《四时风物笺•茶》 风起叶落,茶韵悠长——一段关于茶的生命旅程,在四季的光影中缓缓铺展 这是一本关于茶的书,却又不止于茶。它是一扇窗,透过这扇窗,我们可以看见中国大地在一年四季中流转的自然肌理,感受万物生长的脉动,品味那其中蕴含的,关于风物、关于人情、关于时光的细腻滋味。这本书,并非仅仅罗列茶的品种、冲泡的技巧,或是深奥的茶道理论,它更试图捕捉茶与自然、与人文、与我们日常生活的点滴触碰,将一种生活态度,一种对自然的敬畏,一种对当下美好的珍视,通过茶的香气与滋味,渗透到读者的心中。 《四时风物笺•茶》将视角缓缓拉开,从最宏大的时间维度——四季,切入对茶的解读。在中国,四季的更迭不仅是气候的变化,更是农事活动的节律,是人们生活方式的写照,是风物人情的流转。春生夏长,秋收冬藏,每一个节气都孕育着独特的生命力和景象。而茶,作为一种根植于土地的生命,其生长、采摘、制作、品饮,无不与这四时风物紧密相连。 春:新生萌动,芽叶初绽的清冽 当大地回暖,冰雪消融,万物复苏,《四时风物笺•茶》便将我们带入春的怀抱。在这个生机勃勃的季节,茶树也迎来了最嫩的嫩芽。东风初拂,细雨绵绵,正是采摘明前茶、雨前茶的黄金时节。书中所描绘的,不仅仅是茶叶在雨露滋养下悄然舒展的姿态,更是采茶人拂晓即起,穿梭于茶垄之间,指尖轻灵地将那凝聚着天地精华的嫩芽撷取的画面。那时的茶,带着春天的气息,带着泥土的芬芳,带着初生的清冽与甘甜。书中或许会细腻地描摹,如何在春日晨光下,将新采的茶叶小心翼翼地摊放在竹席上,让它们自然呼吸,散发出淡淡的清香。也会记录下,初春时节,一杯新茶入口,那股子鲜爽、微苦,却又回甘绵长的滋味,是如何唤醒沉睡了一冬的味蕾,带来一整年的活力与希望。 不止于此,春天的风物,亦是书中的另一道风景。春风里夹杂着桃花的芬芳,溪水潺潺流淌,那是万物生长的序曲。书中将借由描绘这些春天的景致,来衬托春茶的独特韵味,让读者在品味一杯茶的同时,仿佛也置身于那生机盎然的春日原野。或许会提及,古人如何在这春意盎然的时节,以茶会友,赏花品茗,让茶成为沟通情感,寄托情思的媒介。 夏:热情奔放,枝繁叶茂的浓郁 随着夏日的到来,气温升高,阳光炽烈,《四时风物笺•茶》的笔触便转向了夏茶的浓郁与热情。此时的茶树枝繁叶茂,茶的滋味也愈发饱满醇厚。书中可能会描绘,在夏日炎炎的午后,如何寻找一处荫凉,冲泡一杯夏茶,让那浓郁的茶香驱散暑气,带来一丝清凉。夏茶的颜色,或许会比春茶更加深沉,滋味也更加醇厚,带着夏日阳光的热烈,以及土地深处的沉淀。 然而,夏天的故事,同样离不开风物。盛夏的蝉鸣,雷雨的骤至,荷塘的清香,这些充满生命力的景象,都将与茶的滋味交织在一起。书中或许会描绘,在夏夜纳凉时,一杯冰镇的夏茶,配上一碟瓜果,那种畅快淋漓的滋味,是怎样与自然的慷慨相遇。也会提及,夏日午后,一场突如其来的骤雨,洗净尘埃,带来泥土与青草的混合气息,而此时品饮的一杯热茶,则更能体会到那份宁静与安详。它展现的是,在热烈的生活中,茶所能带来的沉静力量。 秋:沉淀丰收,瓜果飘香的醇厚 秋风起,稻谷黄,瓜果飘香,这是收获的季节,《四时风物笺•茶》将引导读者品味秋茶的醇厚与内敛。秋天的茶,经历了夏日的滋养,又承接了秋季的凉爽,其滋味愈发醇厚,韵味悠长。书中可能会描绘,秋季的昼夜温差,如何让茶树积累了更多的内含物质,从而造就了秋茶独特的甘甜与醇厚。也许会讲述,采摘秋茶时,空气中弥漫的淡淡桂花香,或是成熟果实的气息,这些都将赋予秋茶一种温暖而怀旧的色调。 秋天的风物,是丰收的喜悦,是成熟的韵味。书中将通过描绘秋日金黄的田野,挂满枝头的果实,晚霞染红的天空,来烘托秋茶那份沉淀下来的、饱满而温暖的滋味。或许会记录,在秋收的间隙,一家人围坐在一起,品饮一杯陈年的秋茶,那份共享的温暖与满足,是怎样被茶的醇厚所放大。也可能提及,秋日独有的清寂,在这样的时候,一杯茶,一本书,便能勾勒出岁月静好的画面。 冬:静谧内省,梅香暗动的深邃 当寒冬降临,万物凋零,世界进入一个沉寂而内省的阶段,《四时风物笺•茶》将带我们品味冬茶的深邃与醇和。冬天的茶,经过一年的生长与积淀,其内含物质最为丰富,滋味也最为醇厚甘甜。书中可能会描绘,在寒冷的冬日,围炉而坐,手捧一杯热气腾腾的冬茶,感受那股暖意从指尖传递到心底。冬茶的滋味,往往更加圆润、甘甜,带着一种历经沧桑后的沉静与通透。 冬天的风物,是静谧的,是内省的。书中可能会描绘,窗外的雪花飘落,屋内炉火跳跃,梅花在寒风中傲然绽放的景象。在这样的氛围中,一杯茶,便成为一种精神的慰藉,一种与自然对话的方式。它可能还会提及,古人如何在冬日里,以茶为伴,静心读书,参悟禅机,让茶成为内心平静的催化剂。冬茶的深邃,体现在它能够带领我们进入一个更深沉的内心世界,去感受生命的本质和存在的意义。 茶的生命,与风物共舞 《四时风物笺•茶》并非孤立地讲述茶,它将茶的生命旅程,与中国大地一年四季的风物变化,巧妙地编织在一起。它通过对自然景致的生动描绘,对季节变化的细腻捕捉,来展现茶的生长、采摘、制作、品饮的每一个环节,是如何与大自然的节律息息相关的。 书中,您会看到: 关于风物的故事: 从春日的莺歌燕舞,到夏日的蛙声一片;从秋日的硕果累累,到冬日的银装素裹。每一个季节,都有其独特的声音、色彩、气味,而这些,都巧妙地融入到茶的品鉴之中。 关于人情的温度: 茶,是连接人与人情感的纽带。书中或许会描绘,在春日里,茶友们相约而至,在茶香中畅谈;在夏日,一杯清茶,化解邻里间的烦恼;在秋日,共享收获的喜悦,以茶会客;在冬日,围炉夜话,一杯热茶,暖了人心。 关于生命的感悟: 茶的生长,本就是一部生命史。从嫩芽到繁叶,从采摘到冲泡,每一个过程,都蕴含着生命的智慧。通过茶,我们得以体会生命的起伏,生命的坚韧,生命的循环往复。 《四时风物笺•茶》的笔触,细腻而富有诗意,它不追求枯燥的知识堆砌,而是以一种散文的体例,将茶的品鉴,升华为一种生活美学的体验。它邀请您,在每一个寻常的午后,或是某个宁静的夜晚,泡上一杯茶,翻开这本书,让茶的香气在空气中弥漫,让书中的风物在您的脑海中流淌。您将跟随作者的脚步,踏遍江南的茶园,感受北国的风霜;您将听到采茶姑娘的歌声,闻到雨后的泥土芬芳。 这本书,是献给所有热爱生活,热爱自然,热爱茶的人们。它不是一本教科书,而是一本心灵的伴侣。它希望通过对茶的描摹,勾起您内心深处对美好事物的向往,让您在忙碌的生活中,找到片刻的宁静与回味。它相信,每一杯茶,都藏着一个季节的故事,而每一个季节的故事,都值得我们用心去聆听,去品味。 《四时风物笺•茶》,这是一次跨越四季的感官之旅,这是一场与自然的深度对话,这是一份献给平凡生活中,最动人风物的诗意颂歌。请与我们一同,在这文字与茶香交织的世界里,感受那份独属于中国人的,四时风物的茶韵悠长。

作者简介

朱佳,北京联合大学应用文理学院历史学硕士。以中国古典文学、非物质文化遗产、农业文化遗产为主要研究方向。曾着有《寻找桃花源:中国重要农业遗产地之旅丛书》之《敖汉“粟”源》等。

作为一名资深茶客,作者在本书中自嘲道:“以至于每与友人讲起我与茶的缘分,总免不了打趣说‘这二十几年来已不知喝秃几座茶山了’……”同时,因丛书农业文化遗产研究的缘故,作者蹭到杭州西湖龙井茶区、潮州凤凰单丛茶区采风,对茶有着超乎寻常的痴迷和特殊解读。

目录信息

序 新釜烹茶待雪来 001
春和:为采枪芽缘溪上,素手汲泉试新茶 001
春雨如期催急递 003
云山雾泽采茶去 007
枪旗未展露华鲜 011
试向龙井寻茶踪 015
金鼎攒得豆花香 019
惜取新芽旋摘煎 023
愧君千里分滋味 027
林崖原自生奇香 031
拄杖寻源试老泉 035
为有源头活水来 039
夏暑:拟把禅机消缛暑,新添绿盏赋清流 043
且烹惊雷听落雨 045
玉泉潭影月光白 049
梦入通明不夜天 053
径山禅院数丛茶 057
万偈不如吃茶去 061
曾下竟陵城下来 067
情思爽朗满天地 073
何处得我清净所 079
荷花淀里小舟横 085
金汤玉粒梅子香 091
秋月:遥对月宫黄金桂,杯中岸骨生岩香 095
满城桂雨识茶香 097
龙团凤饼共月明 103
前丁后蔡相笼加 109
沸涛击雪云脚散 115
生成盏里水丹青 121
油滴兔毫不足贵 125
长醉十里凤凰林 131
碧痕裂作金丝盏 135
柴痕灰落复自然 139
妙手仍需赖天成 145
冬寒:日捧红泥烹老茶,晚来新雪抱炉听 151
冬风饮雪夜来香 153
枝上松露梅上雪 157
红唇舌底生梅香 161
列作人间第一香 165
但恨无缘识兰雪 173
一盏油花飘香乳 179
堆雪作盏和泥烧 183
却将一叶作千舟 187
豆蔻煎水莫分茶 191
此事还需费功夫 197
· · · · · · (收起)

读后感

☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆

用户评价

☆☆☆☆☆

我本来以为这是一本硬核的茶艺指南,没想到它更像是一部充满诗意的田园牧歌。作者的文字功底深厚,遣词造句充满了古典韵味,却又丝毫没有晦涩感。书中的每一篇章,都像是一幅精心绘制的水墨画,将茶的形、色、香、味与四季的景色融为一体。最让我感动的是,作者在描述茶的同时,也融入了自己的人生感悟,那种对生活的热爱和对传统的坚守,透过纸张传递出来,非常真诚。它没有给我太多具体的冲泡技巧,但却给了我一种更深层次的“茶道”体验,那就是尊重自然,珍惜当下。这本书的排版和插图也十分考究,拿在手上就是一种享受,让人爱不释手。

☆☆☆☆☆

初捧此书,便觉一股清雅之气扑面而来,字里行间流淌着对自然万物的温柔关怀。这本书的叙事手法非常独特,它不拘泥于传统茶经的框架,而是用一种近乎散文的笔触,将茶的生长与人的情感巧妙地编织在一起。我尤其欣赏作者对茶与节令关系的探讨,那些关于“四时”变幻中茶的细微差异,描绘得细腻入微,仿佛能透过文字感受到阳光、雨露和土壤对茶叶的塑造。它更像是一本关于“慢生活”的哲学读本,教我们如何在匆忙的现代社会中,通过一杯茶来找回与自然的连接。读它的时候,常常会停下来,望向窗外,试图在自己的环境中捕捉到书中所描绘的那份宁静与生机,是一本能让人沉浸其中的好书。

☆☆☆☆☆

坦白讲,我最初对“风物笺”这种标题有点犹豫,担心会过于侧重风土的描述而忽略了茶的实际饮用价值。但这本书完全打消了我的顾虑。它成功地架起了一座沟通田园和茶席的桥梁。作者的文笔非常细腻,笔触温柔而有力,把茶从土壤到杯中的整个生命周期描绘得极其生动。我特别喜欢它对“时节”的把握,比如特定时节采摘的茶,其风味是如何被当时的空气湿度和温度所决定的,这种科学与哲学的结合,让人读起来非常过瘾。它没有故作高深,而是以一种非常生活化的角度,引导读者去关注那些容易被忽略的细节,让人对“一杯茶”背后的故事产生了浓厚的兴趣。

☆☆☆☆☆

这本书最吸引我的地方,在于它那种独特的“物候学”视角。它不仅仅关注茶本身,更关注茶生长的环境、气候和时间点。作者似乎拥有能与万物对话的耳朵,能够捕捉到茶叶在不同气候下细微的脾性变化。那些关于不同产区、不同品种的茶在四季中的表现对比,写得既专业又充满趣味性。我读到一些关于传统制茶法的描述时,那种古老智慧的传承感油然而生,让人对手中的茶有了敬畏之心。这本书的结构非常巧妙,层次分明,读起来毫不费力,但回味起来却意味深长,是那种值得反复翻阅,每次都能读出新东西的佳作。

☆☆☆☆☆

这本茶书,简直就是一场穿越时空的旅行。它没有那种高高在上的学术腔调,反而像一个老茶农在你耳边娓娓道来,把茶的生命力讲得活灵活现。我特别喜欢它对不同季节茶的描绘,那种“春茶鲜嫩,夏茶醇厚,秋茶韵长,冬茶沉静”的对比,让我仿佛能闻到空气中弥漫着的各种香气。书中对采摘、制作工艺的描述细致入微,让人对手中的那一杯茶有了更深的敬意。它不仅仅是教你怎么泡茶,更是在引导你去感受茶背后的风土人情和时间流转。读完之后,我对茶的理解从“解渴”上升到了“品味生活”,每次泡茶前,都会想起书里描绘的那些画面,感觉心都静了下来。这种将自然、人文与生活融为一体的叙述方式,真是让人耳目一新。

☆☆☆☆☆

行文一气呵成 虽然引用的诗词颇多读来却没有生涩之感 顿觉笔墨生香 心向往之 恨不得赶快找口茶来喝 想必作者已将茶 诗 书品透了 一定要喝茶的时候读此书 微微回甘 书韵幽香 足慰平生 期待续写 琴 香 棋 画雅事之类 还没读够啊!

☆☆☆☆☆

行文一气呵成 虽然引用的诗词颇多读来却没有生涩之感 顿觉笔墨生香 心向往之 恨不得赶快找口茶来喝 想必作者已将茶 诗 书品透了 一定要喝茶的时候读此书 微微回甘 书韵幽香 足慰平生 期待续写 琴 香 棋 画雅事之类 还没读够啊!

☆☆☆☆☆

喝茶,品的是功夫,饮的是境界!

☆☆☆☆☆

行文一气呵成 虽然引用的诗词颇多读来却没有生涩之感 顿觉笔墨生香 心向往之 恨不得赶快找口茶来喝 想必作者已将茶 诗 书品透了 一定要喝茶的时候读此书 微微回甘 书韵幽香 足慰平生 期待续写 琴 香 棋 画雅事之类 还没读够啊!

☆☆☆☆☆

行文一气呵成 虽然引用的诗词颇多读来却没有生涩之感 顿觉笔墨生香 心向往之 恨不得赶快找口茶来喝 想必作者已将茶 诗 书品透了 一定要喝茶的时候读此书 微微回甘 书韵幽香 足慰平生 期待续写 琴 香 棋 画雅事之类 还没读够啊!