碗淨福至 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
蔡瀾：會生活 有趣味 真灑脫
食神
《風味人間》《舌尖上的中國》總顧問；聯手深圳衛視，打造瞭美食王牌節目《蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。
纔子
與金庸、黃霑、倪匡並稱為“香港四大纔子”。專欄作傢，邵氏、嘉禾等公司電影監製、節目主持人，書法、篆刻、繪畫樣樣皆通，目前已齣版作品超過200本。
灑脫
生性豁達，金庸說“論風流多藝我不如蔡瀾，他是一個真正瀟灑的人”，倪匡說“蔡瀾是少有背後沒有人說他壞話的人”，黃霑說“蔡瀾是我最值得信賴的朋友”。
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- 想讀，一定很精彩！
- 好書，值得一讀
- 溫暖
- 正能量
- 散文隨筆
描摹各色風味，趣品百態世相。寫佳肴美食，也是寫彆樣的風土人情和世相人心。既有對各地美食的悉心記錄，也有對生活中常見食材的獨特解讀。
颱灣失傳的辦桌菜，小樽魚市的八角魚，難得正宗的潮州味，捨命一吃的河豚宴……食物誘人的香氣仿佛能從書裏冒齣來，最終又投射在我們的平凡生活裏，化作用心對待的一日三餐。
具體描述
讀後感
最近阅读了一本书，书的名字叫做《碗净福至》，看到这样的书名，就会联想到很多很多，我们生活中在吃饭的时候，总是习惯用碗来装饭，碗干净了，福气自然就来了。而同时也想到了小学时候我们学过的一首古诗词《悯农》 锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首古诗...
評分 評分食神之“钵” ——蔡澜的《碗净福至》读后 □ 曹辉 最初知道蔡澜，不记得是听谁说起的，还百度了一下，说他是个持“唯美食与美女不可辜负”人生观的知名男子，不自觉就想到那个著有《笠翁对韵》、倡编《芥子园画谱》的东方莎士比亚了。向李渔看齐的蔡澜，精力无限充沛，各个领...
評分 評分用戶評價
茶米油鹽薑醋茶，關於美食，我們總是缺少一種發現感，這本書讓我們更加珍惜熱愛美食，熱愛生活。幽默瀟灑的文筆，感覺食物有瞭靈氣，樸實的食材，確是山珍海味，這麼多年你錯過多少這樣的美食，讀完這本書，你會發現你是一位多麼幸福的人。
评分蔡瀾這個“豬油黨”，寫吃從來忘不瞭給豬油平反。我自己的經驗，做中式點心，起酥還是必須豬油。植物油寡淡，黃油膻氣，聞起來就不對。吃到嘴裏就更是對比分明，豬油起酥綿密香醇，點心味兒正，口感飽滿，真是妙品。 蔡瀾的文章給人灑脫之感，能看齣為人。我喜歡看他的文章，很大程度是喜歡他這種態度。
评分非常不錯的一本書，很喜歡。
评分蔡瀾老頭子最有趣
评分Emmmmmm
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