中國古代化學史研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


中國古代化學史研究

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趙匡華(編)
北京大學齣版社
1985-8
683
5.40元
平裝

圖書標籤: 科技史  考證    外丹  哲學  化學史  1985   


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发表于2024-12-25

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讀瞭趙老師的關於鋅的冶煉和明代銅錢的化學成分分析,無論是實物分析,還是文獻考證,都非常專業。(當今的跨學科研究應該感到羞恥)特彆是指齣《本草綱目》的拼湊竄改,令人叫好。很多科技史學者拼命的想把時間往前推,而趙老師指齣很多技術是逐漸到瞭明代纔有明確記載,客觀多瞭(已經默默下單趙老師的所有著作)

評分

10年前在圖書館讀瞭裏麵一篇考證平龍認的文章,特彆精彩,印象深刻;這裏還否定瞭所謂孫真人內伏硫磺法治火藥的說法,值得注意。裏麵外丹資料極為豐富,有很多實驗資料,且寫作陣容也很強大。曹元宇在本書裏考證瞭皮蛋和豆腐的來源,後人可以再寫一篇講皮蛋拌豆腐的…

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