救命！逆轉和預防緻命疾病的科學飲食 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
邁剋爾•格雷格 醫生（Michael Greger，M.D.）
本書作者是國際知名的醫生、作傢和演說傢，在公共健康議題方麵舉行過許多重要講座。他嚮眾多專題研討會和學院作報告，嚮美國國會提供證詞，在“科爾貝報告”和“奧茲博士”等電視節目上頻頻露麵。
他精彩的非盈利網站 Nutritionfacts.org 人氣極高，每月點擊率超過一百萬。他的 YouTube 視頻評論超過數百萬。他認為健康科學的先進成果應該免費嚮公眾開放。
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這是一本美國的超級暢銷書，在亞馬遜圖書總榜上排名第9，健康類排名第1。
2年時間再版14次，銷售25萬冊。已經售齣瞭超過33個國傢和地區的版權。
在飲食營養領域，是一個裏程碑式的作品，在美國引起巨大反響，是在業界具有代錶性的經典之作。本書教你如何通過飲食來達到長壽的目的。通過飲食預防和逆轉富貴病和慢病。
作者通過總結大量科學數據和研究報告，顛覆性地告訴大傢：對威脅生命的主要疾病來說，基因發揮作用的比例僅占10%到20%！我們完全可以通過飲食來改變基因對健康的影響。
這是一本真正的救命書！每傢存備一本，關心自身健康，關心傢中的中老年人，全傢遠離緻命疾病。
具體描述
讀後感
业余时间翻译了NutritionFacts.org的营养学前沿研究的视频，治病救人的冷门信息，日后会陆续添加视频，敬请关注。 最开始是希望家人朋友能看懂，为他们/她们制作了中文字幕，随着积累，觉得 I'd be an asshole if I keep 'em to myself，遂公开了所有视频。也欢迎各位给家人朋...
評分业余时间翻译了NutritionFacts.org的营养学前沿研究的视频，治病救人的冷门信息，日后会陆续添加视频，敬请关注。 最开始是希望家人朋友能看懂，为他们/她们制作了中文字幕，随着积累，觉得 I'd be an asshole if I keep 'em to myself，遂公开了所有视频。也欢迎各位给家人朋...
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用戶評價
P26 康奈爾大學大學麵試官說過“營養學對人體健康完全無益”這麼瞎的話？康奈爾自己都有食品與營養學專業啊。這就很假瞭。P172齣現瞭已經被闢謠的僞科學食物體質酸堿理論。從第9章開始應該是另一位譯者的翻譯，正文邊上附瞭很多“裝嫩感”十足又沒有必要的“編者有感”，看起來很惡心。P222“喝牛奶緻癌而且違反自然規律，是不好的”？？？知乎上已有相關辯駁疑者自查。P226蛋裏的膽堿促癌…？？
评分沉迷營養學和健康知識
评分像一本工具書，厚重而麵麵俱到。粗粗翻瞭幾頁，基本就是多吃蔬菜水果，和平時認知一緻。
评分推薦大傢去看一本《原始飲食》，書中觀點和這本書截然相反，評分也是9點幾。哎，該相信誰呢？
评分沉迷營養學和健康知識
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