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寻味日韩：割烹纵意 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

寻味日韩：割烹纵意
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
蔡澜
青岛出版社
2018-7
272
45.00
平装
蔡澜·寻味世界
9787555267744

图书标签: 蔡澜  美食  香港  美食地图  旅行  文化  随笔  旅行，威士忌   

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发表于2024-06-02

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图书描述

《寻味日韩：割烹纵意》里蔡澜一路向东，寻味日韩。书中有回忆、有重游、有新探，佳肴不断，美景不绝，妙人不尽。蔡先生带着读者走出方寸陋室，浸浸柔滑温泉大啖野生海鲜，品品日本清酒游赏浪漫樱花，再来一场让人如坠云端的韩式按摩。读者们纵不能亲身领略，亦可叹日韩之一二。

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著者简介

蔡澜，作家、美食家、旅行家、电影人，《舌尖上的中国》总顾问，《开讲啦》特邀讲师，

与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。

监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。

蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

（微信阅读-44）流水账+广告

评分☆☆☆☆☆

作者似乎非常喜欢韩国，文字有些干瘪，但是羡慕作者的职业可以到处吃吃喝喝。19年1月第一次评分三星，19年10月修改为二星。因为写吃比他有趣的人多了去，汪曾祺、梁实秋、（英）扶霞·邓洛普。

评分☆☆☆☆☆

日本的河豚、清酒、昆布、海胆、鳗鱼、寿司；韩国的野黄鱼、韩牛、螃蟹、土炮等

评分☆☆☆☆☆

对日本、韩国的美食和住宿之类的进行了简单的介绍。里面有很多好玩的地方，特别是韩国，我之前也以为韩国是美食荒漠。“吃不饱”和“快活”两篇最有意思。 本来能给三星半，但是我实在是不理解编辑为什么把注解放在后面……里面的注释很多，放在后面来回翻太麻烦了。何况这本书空地很大。

评分☆☆☆☆☆

日本的可以跟着去吃吃看住住看，韩国就真的算了吧，再怎么吹也依然觉得是美食荒漠

读后感

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

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