人生必去的餐厅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


人生必去的餐厅

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蔡澜
山东画报出版社
2012-8
238
39.00元
平装
9787547406182

图书标签: 美食  蔡澜  饮食  生活  旅行  散文·随笔  香港  美食F2   


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发表于2024-12-23

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图书描述

《人生必去的餐厅》介绍了欧洲及欧亚地区、美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、中国、新加坡、马来西亚、泰国、越南、柬埔寨有名的餐厅。一家及格的餐厅,最少得经营一二十载,作者并不是说每间百年老店都是好的,事实证明,像数十年前红得发紫的巴黎“美心”,当今已沦为旅客缅怀昔时风光的对象,食物一塌糊涂。在中国的许多老字号,亦是如此。那么来看看作者蔡澜的《人生必去的餐厅》。

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用户评价

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每个人对美味的定义本身就不一样,但里面还是有很多值得参考的~

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一家之言 有点局限

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开头灵感用

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作为吃界的大师,推荐自然有理。不过好多餐厅都太高端,我这种小民实在望尘莫及了,而且有些个餐厅实在也提不起兴趣。相比较,我还是喜欢亚洲的部分啊。

评分

啥时候去老吉士吃碗菜饭试试

读后感

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一个吃货作家写的关于美食的书,介绍了全世界的美食,文字里没有对于食物的过度赞美,倒是看出来蔡澜和那些店老板混的都不错。这点要比绝大多数吃货都牛吧。 看了欧洲以及亚洲的,其他都没看,因为基本没机会去,而且蔡澜主要是吹嘘一番自己的人脉。大陆写的很少,除了...

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