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严选之味系列04：啤酒不凡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

严选之味系列04：啤酒不凡
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日]株式会社日本啤酒杂志协会
中信出版集团
贾黎黎
2018-8
160
49.00元
平装
严选之味系列
9787508688480

图书标签: 啤酒  美食  日本  饮食  生活  喝酒  饮食文化  酒   

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发表于2024-06-10

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图书描述

探索啤酒百变魔力的乐享指南！

2种类型×5种风格×6种口味，一本书带你重新认识啤酒，

从源头感受啤酒的个性之味。

——啤酒都有哪几大类？

——啤酒的新鲜度是怎么保证的？

——什么温度下的啤酒才好喝？

——如何为不同食物找到搭配的啤酒？

给啤酒爱好者的入门书，带你一次了解 啤酒的5种风格类别和6种口感类型，揭秘决定啤酒风味的4个关键因素，深入了解不同啤酒的香型、外观及适饮温度，让你从中找到心仪的啤酒，啤酒从此不再单调。

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著者简介

株式会社日本啤酒杂志协会

日本致力于啤酒研究的组织，主要工作是进行啤酒相关从业人员的培训和认证，主办啤酒节，举办与啤酒有关的讲座，发行精酿啤酒相关的出版物，此外还负责联系其他国家的啤酒从业人员进行互动交流。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

光看不行，要照着喝一次才算圆满

评分☆☆☆☆☆

2019.2.26 好细致悦目的图文

评分☆☆☆☆☆

看看图就很舒服，这才发现原来还有这么多日本啤酒没喝过

评分☆☆☆☆☆

这比之前那本啤酒要好很多，虽然里面也是很大篇幅介绍个各个牌子啤酒，不过图文之前介绍了啤酒的历史水麦芽啤酒花酵母对啤酒的影响，制造工艺，啤酒分类，口味分类等等，科普的要比啤酒那本书更细一点；后面还聊到喝不同啤酒用的杯子

评分☆☆☆☆☆

…… 光看不喝影响睡眠。 梦见开了瓶格兰芬蒂15年，开了瓶白信喝的快不行了就醒了… ???? 都不是啤酒，吓得我赶紧买了一箱卡力特…

读后感

评分☆☆☆☆☆

为什么我们要看日本人写的美食指南？ 比如啤酒、红茶、鸡尾酒与奶酪，都不算是日本历史传统的本源特产，但日本的国民性格一向是闷着头把细节钻研到极致，把别人高超的技艺琢磨到极致。这就是所谓的匠人精神。 不带任何评判眼光的说，日本消化改良以后的产品，往往像在原产品上...  

评分☆☆☆☆☆

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

评分☆☆☆☆☆

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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