从此开始喝精酿(中国国家地理)(精) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
尤安·弗格森，《Time Out London》杂志副主编，英国精酿协会成员，著有多本精酿啤酒畅销书。
吕文静，美食撰稿人，家酿达人，多次获得国际家酿比赛奖项。
薛赫然，深度家酿爱好者。
出版者:中信出版集团
作者:[英] 尤安·弗格森
出品人:
页数:180
译者:吕文静
出版时间:2017-6-1
价格:68.00
装帧:精装
isbn号码:9787508675725
丛书系列:
图书标签:
- 饮食
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本书展示了50家国际精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍，并对这些酿酒厂的经典酒款进行了深入介绍。对品尝更感兴趣的读者，可以通过本书，挑选出真正好味道、适合自己的精酿啤酒。而对于跃跃欲试想自己尝试家酿啤酒的读者，则完全可以根据大师们的配方和步骤，在家酿造出属于自己的啤酒。在看完这本书之后，你绝对不会觉得自己酿造啤酒是一件不可能或很麻烦的事情！
本书配方独特、方法实用、技术准确，详细、专业地介绍了在家自酿啤酒所需要的装备，包括完整的工具、酒具、储藏容器等与精酿啤酒相关的信息。
具体描述
读后感
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用户评价
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不是我想象的那种技术书，前半部分居然是教你在家酿啤酒的……后半部分的介绍不够详细也不够系统，除了让购物车多出2000+的精酿好像也没啥用……再努力一把，精酿精神一定能成为和摇滚精神一样著名的伪概念!【赛松酒一点也不好喝骗人TAT】
评分通本只喝过一瓶，任重而道远
评分更像是酿酒的工具书，介绍了不少品牌的配方，但贪多贪广，对啤酒本身和酿酒工艺的介绍非常粗浅。那么多牌子看得到喝不到也是蛮痛苦的。
评分精酿的世界
评分关于精酿啤酒进行了详尽的科普，是一本适合精酿小白进阶的良心读物~
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