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日本威士忌全書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

日本威士忌全書
☆☆☆☆☆
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Stefan Van Eycken
一心文化
2017-11
400
1280台币
平装
9789869530606

图书标签: 威士忌  日本  旅行  投资理财  COOK   

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发表于2024-11-04

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图书描述

★暢銷增訂版：特別收錄2017年後最新成立的長濱蒸餾所、津貫蒸餾所和嘉之助蒸餾所

★全球追捧，得獎無數，漲幅驚人！史上第一本日本威士忌全書！世界威士忌價格漲幅最高產區的祕密！

★日本威士忌權威網站作者×臺灣威士忌專家譯者謝博文！

★精裝開本，超過四百頁彩圖和珍貴歷史照片、蒸餾器圖解、原創調酒！

★三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、輕井澤、宮城峽、富士御殿場……超過20間經典蒸餾廠的傳承和祕辛、8個傳奇系列威士忌、33支最佳酒款、50間最佳日本酒吧，一次收錄！

★中文版特別收錄最新的長濱蒸餾所！

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著者简介

史帝芬・范・艾肯（Stefan Van Eycken）

在比利時及蘇格蘭長大，2000年時搬到日本。他是日本威士忌資訊網站Nonjatta的編輯、《英國威士忌雜誌》（Whisky Magazine UK）的日本地區編輯，也時常幫日本及法國的威士忌雜誌撰稿。他是威士忌「鬼魅」系列（The Ghost，持續發行中，涵蓋日本稀有蒸餾所的裝瓶）的幕後操盤手，也負責兩年一次的Spirits for Small Change慈善活動。從2012年起，他加入「世界威士忌大獎」（World Whiskies Awards）的評審團至今。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

为了更好的了解如火如荼的日威市场购入此书，内容大体上介绍了日威各个酒厂的历史及分布，对一些收藏级日威的桶型、风味做了些介绍…

评分☆☆☆☆☆

将远方的事物归拢到身边，用东方的世界尽头精神，依旧创造出一种被中文字写作道的能力，流传后世，发扬当下

评分☆☆☆☆☆

随书首发的 限定单桶 竟然是田纳西威士忌

评分☆☆☆☆☆

系统了解日本威士忌来源及发展，除了品引从中还可以找到收藏，投资的信息和建议

评分☆☆☆☆☆

如果你喜歡品日本威士忌，那麼這本書，我覺得還是挺值得一看的。從介紹日本威士忌的歷史，到各種蒸餾廠，到一些絕版酒的介紹，到用威士忌做基酒調和的雞尾酒配方，到常有的威士忌喝法，會讓讀者了解到這好喝的威士忌，不單單只有三得利一家，還有很多其他小酒廠的也是相當不錯的選擇。 應該說，不管是單一麥芽還是調和型，都能喝到豐富的層次口感，就會有滿足感。書是台灣版繁體字，精裝版，也非常適合收藏。

读后感

评分☆☆☆☆☆

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