面包(膨胀的激情与冲突)/小文艺口袋文库 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
斯科特·卡特勒·舍修（Scott Cutler Shershow），加利福尼亚大学英语系教授，批评理论项目负责。已翻译出版五本书，其中包括Deconstructing Dignity: a critique of the right-to-die debate。
- 面包
- 哲学
- 人文
- 知物系列
- 艺术
- *北京·中信出版社*
- 外国文学
- 很喜欢！希望有机会拜读！
“知物系列”(object lessons)
隐藏在日常生活中的真相，给不甘平庸的你。
Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.
“面包”“问卷”“弃物”“静默”这些日常生活中司空见惯的具象与抽象之物，隐藏了多少真相？对于好奇心不死的你，每本书都是一段奇妙之旅，短短一小时，便可领略一物的“前世今生”。它们正在悄悄地进行一场革命，形塑着我们的生活并被赋予意义。
“知物系列”由英、美名校教授、副教授，以及《纽约时报》《巴黎评论》《洛杉矶时报》等著名报纸的金牌专栏作家担当。小体量，大内容，给不甘平庸的你。
面包经过对小麦的一系列加工烘焙而成。它既是社会内聚力的象征：从餐桌边将面包分发给家庭成员，到神秘的圣餐仪式。它又时常指向社会冲突：比如因面包短缺而引起的战争，因食用不同种类面包而区分出的社会阶层。面包这一危险的常客，隐匿在我们的餐桌上，以种族、宗教或者阶层象征的面貌在我们生活中运作。从经典文本到现代流行文化，不论是作为食物的面包，还是作为象征的面包，它都在讲述着关于它自己的故事。
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用户评价
一面念一面吃刚烤好涂了花生酱的吐司，过于幸福。完全能够体会作者侍弄酵母、烘烤制作面包时情感一同发酵的感觉。独处的感觉被意想不到的鲜活的生命感打破，情绪荡漾，这个时候就是会想到宗教和哲学！虽然要写出来的工作完全是另一码事，这种与生活相关联的感受实在是幸福！
评分有点失望，尽管作者引用了宗教（主要是基督教和犹太教）、历史（饥饿和制作）和营养学（阿金斯减肥法）文献，但是觉得没有使我对面包理解得更多。喜欢不加黄油的硬面包，周末试试看。
评分宗教、历史方面的延伸不错，但全书讲的东西太散，显得没有观点
评分在读的前三本知物系列里这本是最晦涩的，用了相当多的时间都在讲各种语言词法，讲各种宗教背景，完全没法代入进去，更何况我们又是主要吃米饭长大的呢。当然，关于面包膨胀的意味，关于面包象征的贫富阶级历史，最后关于面包当代饮食议题的讨论，还是更感兴趣一些。
评分20180514 XX喜欢，所以在方索买了，果然不出意料的她不喜欢看。 还行，有一定的情怀，不过也有点扯就是了。
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