飲食滋味(《黃帝內經》飲食版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


飲食滋味(《黃帝內經》飲食版)

簡體網頁||繁體網頁
徐文兵
江西科學技術齣版社
2018-3-1
320
CNY 59.90
平裝
9787539061771

圖書標籤: 中醫  徐文兵  飲食  養生  中醫養生  健康  中醫養生  身體管理   


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发表于2024-11-22

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圖書描述


著者簡介

徐文兵

徐小周,字文兵,知名中醫專傢,中醫教育傢。自幼隨母親魏天梅學習中醫,1984年考入北京中醫學院中醫係,畢業後留校工作。1997年公派赴美講學,同年被授予密蘇裏州堪薩斯城榮譽市民。後考取美國針灸師、中醫師資格證書,獲馬裏蘭州針灸師執照。

1998年迴國,先後創辦北京厚樸中醫藥研究所,北京厚樸中醫診所,厚樸中醫學堂。先後師從裴永清教授、周稔豐教授、蘇有餘先生,始終奉行崇古復古的理念,孜孜不倦地緻力於中醫臨床和理論的研究和實踐,倡導親近自然迴歸傳統,以聞道、行道、證道為己任,惠及患者遍布海內外,桃李滿天下,成為獨領風騷的一代中醫教育傢和醫學傢。

2007年齣版專著《字裏藏醫》,其繁體中文版於2011年在中國颱灣齣版後,當年即被《中國時報》評為年度生活類十大好書。2008年年底,與梁鼕在中央人民廣播電颱《中國之聲》頻道宣講《黃帝內經》,相關對話叢書一套6冊也先後齣版。2009年於中國氣象頻道主持《四季養生堂》欄目,相關音像和圖書《四季養生法》於2012年齣版。


圖書目錄


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用戶評價

評分

本來很科學的東西,非帶點玄學色彩,弄巧成拙,哭笑不得。

評分

依然是語病一堆,看著渾身刺撓

評分

係統地淺嘗輒止,提到不說透,到處留一手。不是講道理,穿插講故事的閑扯淡,聊勝於無。2.5分

評分

大緻瞭解到食物的性味歸經,酸苦甘辛鹹五味乃至十味對身體和調神均有影響。烹飪方法從刀工如何切割食材,到怎麼烹製都會對食物的性産生影響,從而影響到食物進入身體後消和化的利用程度。人和食物最好的關係是適當利用,點到為止並且不縱欲耽溺於食物,跟舌尖上的狂歡是兩碼子事。看起來吃得香未必真能入身化精並為己用,那些臭的腐的傳統食物或調製之味,卻有可能是不該被所謂現代科學飲食方法所取代的。讀罷更加感受到,飲食不止口腹之欲,而是生活哲學。

評分

還可以 很多地方要是能再展開就更好瞭。更適閤對中醫養生沒什麼瞭解的人看。

讀後感

評分

从徐文兵老师的《黄帝内经》解读开始,到《字里藏医》,再到《饮食滋味》,通俗易懂的语言将我引进中医文化神秘境地。从此让我迷上了中医,迷上了中国传统文化。 文中从四季,到五味,五脏的来简述养生原理,在加上一些生活实例解读,使得文字更容易理解。每一章虽然从不同角度...  

評分

对于那些新手来说,没有系统的养生观念,天天胡吃海喝,看了这本书,如果能严格遵循书中的理念,最起码能让身体越来越好。 比如里面提到的五谷为养、糜粥自养、顺时而食、不吃凉食等。 比如提到的水中人参 鳗鱼,骨头磨碎壮骨。 比如提到的丁香嚼着去口臭...... 缺点也很明显,...

評分

評分

評分

从徐文兵老师的《黄帝内经》解读开始,到《字里藏医》,再到《饮食滋味》,通俗易懂的语言将我引进中医文化神秘境地。从此让我迷上了中医,迷上了中国传统文化。 文中从四季,到五味,五脏的来简述养生原理,在加上一些生活实例解读,使得文字更容易理解。每一章虽然从不同角度...  

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