具體描述
作者“從小吃大，眼闊肚窄嘴刁”，“不求甚飽，唯獨好吃不倦”，著書兩捲來對香港的飲食文化與曆史做全景式的縱覽。作者對每一道食品既有自己的曆史迴顧，又有製作流程的介紹展示，同時還分彆邀請香港演藝明星和文化名流做嘉賓助陣，把飲食與人生、經曆與記憶柔為一體。另外，這本書也是可以按圖索驥的香港美食地圖。
作者簡介
當被問到為什麼要選擇創作的路，他迴答說，因為有趣。當被問到是什麼叫他一直興高采烈地走下去，他迴答說：就是好玩。 他一路放肆貪玩，卻又專一迷戀文字和圖像之問的微妙曖昧，不小心也很自然地跨界破例—— 相信旅行，鍾情漫畫，關注設計，沉迷雜誌，狂戀占樂，愛恨美食…… 自香港理工大學設計係獲取榮譽學土及哲學碩士以來，長期對現代傢居生活及建築設計潮流觀察研究，大量撰寫相關評論推介文章，發錶於大陸、港、颱報章雜誌。齣版有生活寫作係列《一日一日》、《尋常放蕩》、《兩個人住》、《迴傢真好》、《設計私生活》及《半飽》。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作，齣版有《我的天》、《愛到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等漫畫係列及專集。 停不瞭——矢誌做個貪心的、快活的、認真的跨媒體導遊。
目錄資訊
· · · · · · (收起)
讀後感
虽然我不是香港人，但由于从小受到香港电视台的影响，我对香港一直有一份难言的亲切感。 最近因为是哥哥的10周年，我想起03年（自己的本命年因此记得特别清楚）那个多事之年，记得那年的金像奖颁奖典礼是四大天王合唱向哥哥致敬，因此特意从网上翻看了那年的“盛典...
評分就如书中介绍的一样，香港人。从小吃大，眼阔肚窄嘴刁，自问不求甚饱，唯独好吃不倦。 曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始想，是否吃得太多太滥太急太快了，看来该好好坐下来，慢慢掰开面前手中的叉烧包，吃出香港的原...
評分第一次去香港怀揣这本书.学校图书馆翻出来的.鉴于出版时间.有的吃的搬家了呢.比如姜汁撞奶.不过介绍的都很不错呢~所以推荐~
評分虽然不是很喜欢他的文笔，总是拗口的很，说不清楚中国话似的，但是他的选材和切入点却真是得我心。整本书都是香港的日常小吃，那些还旺盛的或者已经式微的老式小吃，一件件简陋老旧的老店面，几十年如一日辛勤劳作的店主，让人想起了儿时的旧街区，那走街串巷叫卖的儿时小吃。...
評分欧阳的书，我从很小的时候，大抵是高中就开始读了。先觉得不错，翻了两本之后觉得没写啥实际内容，到后来，越来越觉得肤浅。 买这本书的初衷，是因为：香港就像是后花园，常年累月经常的去，对香港的美食很感兴趣，想找一本书系统的读。但看了这本之后，真的很失望，也...
用戶評價
這部作品帶來的衝擊，更偏嚮於一種哲學層麵的思辨，它迫使讀者去思考“界限”這個概念。什麼是邊界？是地理上的區隔，是文化上的分野，還是時間留下的鴻溝？書中對不同地域文化碰撞與融閤的描寫，尤為精彩。它展示瞭當兩種看似迥異的生活方式相遇時，所産生的張力、摩擦，以及最終互相滲透、互相塑造的過程。這種邊界感的模糊與重塑，是全書貫穿始終的主題。它不是簡單地贊美融閤，而是深刻地探討瞭在融閤過程中，個體身份如何被稀釋、被重塑，甚至是被強加新的標簽。這種復雜性讓故事遠超一般的風土人情記錄，它上升到瞭對現代社會中身份認同危機的一種深刻反思，讓人在閤上書本後，依然久久不能從那種思辨的狀態中抽離齣來。
评分這本書的文筆實在太細膩瞭，作者似乎有一種魔力，能把那些最尋常的街頭巷尾，那些不經意間擦肩而過的人和事，都描繪得活靈活現。我讀的時候，感覺自己仿佛真的置身於那個喧囂又充滿煙火氣的老城區裏。那種濕漉漉的空氣，混雜著街邊小吃的香氣，還有遠處傳來的粵語叫賣聲，都清晰可辨。尤其是一些關於人情世故的描寫，簡直入木三分，那些不言而喻的默契，那種在睏境中相互扶持的溫情，讓人在感到一絲酸楚的同時，又被深深地打動。它不是那種宏大敘事的作品，而是聚焦於“小人物”的日常掙紮與微光，每一個配角的命運都值得玩味，他們的人生軌跡雖然平凡，卻摺射齣時代變遷下，個體命運的無奈與堅韌。讀完後，心頭縈繞的不是驚天動地的故事，而是一種綿長、悠遠的“在”的感覺，仿佛剛剛結束瞭一場漫長的、充滿味道的旅行。
评分這本書的語言節奏感極強，讀起來有一種獨特的韻律美，尤其是在描述場景切換時，那種行文的跌宕起伏，仿佛自帶背景音樂。我發現作者在用詞上有著近乎偏執的考究，他似乎總能找到那個最精準、最能喚起感官的詞匯來鎖定一個畫麵。舉個例子，描繪光綫穿過百葉窗投射在地闆上的影子時，用的詞匯比我們通常能想到的要豐富得多，讓人一下子就能想象齣那種斑駁陸離的光影效果。此外，作者對口語和書麵語的拿捏也十分到位，使得人物對話充滿瞭地道的生命力，自然流暢，毫不做作。閱讀過程中，我好幾次停下來，不是因為情節太緊張，而是因為某個句子寫得實在太精妙，不得不拿筆在本子上抄錄下來，細細品味其中的結構和音韻。
评分我必須承認，這本書的結構處理得非常巧妙，它沒有采用傳統的綫性敘事，而是像打散的舊照片一樣，將不同的時間點和人物視角隨機地拋給你，需要讀者自己動手去拼湊齣完整的圖景。這種碎片化的敘事方式，一開始可能會讓人有些摸不著頭腦，需要一點耐心去適應。但一旦你找到瞭那些隱藏的綫索和重復齣現的象徵符號，你會發現作者的高明之處。那些看似不相乾的片段，其實都指嚮一個核心的情感母題——關於“失去與追尋”。有些章節的跳躍性非常大，從清晨的鬧市瞬間切換到深夜的獨白，這種節奏感，模擬瞭記憶本身的不可控性，非常具有現代感。它不喂給你答案，而是鼓勵你去思考，去感受那種在迷霧中尋找方嚮的焦慮與希望。這種閱讀體驗是極富挑戰性，但也因此更具迴味價值。
评分坦率地說，我對這類題材一直抱持著一種審慎的態度，總擔心會落入“懷舊”的俗套，變成一堆華麗辭藻堆砌的感傷文學。然而，這本書成功地避開瞭這一點。它描寫的“味道”並非僅僅是食物的味道，更是曆史沉澱下來的某種集體記憶和身份認同的隱喻。作者的筆觸非常剋製，即便是寫到那些令人唏噓的變遷，也多是用場景和細節來烘托情緒，而非直接宣泄。比如對於某種傳統工藝瀕臨失傳的描寫，沒有長篇大論的控訴，隻有一個老匠人手中那雙布滿老繭的手，和那件作品最終的落成。這種“此時無聲勝有聲”的錶達方式，極大地提升瞭作品的厚度。它讓我們意識到，許多“味道”的消逝，是靜默無聲的，需要我們用心去捕捉，去銘記。
评分跟著一本書嘗遍2/3的甜膩，也許隻有高熱高糖纔能緩解精神高壓吧。除去這點不同，南方小吃大抵同宗同源，街巷之間俱是兒時的迴憶現時的鄉愁。
评分街頭巷尾的地道港味，除卻港片當然還應有唇舌間的快感，重要的是其中各路朋友的友情客串。
评分無法拒絕的市井，美食，趣人的組閤
评分很想將伊喚作“香港街頭美食聖經”
评分這本書買瞭真是個災難……= =……口水流死我瞭……
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