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发表于2024-12-24
皇上吃什麼 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
【編輯推薦】
關於清代皇帝的吃喝,沒有比本書更全的八卦瞭,漲的不是姿勢,是品味!
皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯?
禦膳房裏的廚子們什麼來頭?
滿漢全席是些什麼人在吃?
康熙大帝愛吃熱巧剋力,他的重重孫子道光為何頓頓離不開炒雞蛋?
老佛爺的下午茶有多時髦?
溥儀和婉容最愛去哪傢西餐廳?
★三十餘人團隊,曆時九個月,堅持第一手資料,還原鮮活的中國宮廷飲食風物。
★故宮專傢傾心助力,權威清宮底檔+故宮授權高清圖片,再現紫禁城內的飲食日常。
★皇傢名菜、天價食器,聽說過沒見過的皇傢稀罕物什,一本書看個夠。
★內附三十道皇傢菜譜,以圖輔文,看瞭就能動手做,皇上的口福天天享!
★首刷限量大禮“皇上請你吃飯”創意紅包袋,五款隨機發送。
【內容簡介】
帝王的神秘遍布日常,他們的“人間煙火”究竟氣象如何?
皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯?
禦膳房裏的廚子們什麼來頭?
滿漢全席是些什麼人在吃?
故宮授權的第一手檔案資料和高清大圖,起底清代宮廷飲食生活。
從細節著手,詳細講述瞭清朝皇宮內的飲食製度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗,以及帝王們每個人在飲食上獨特的口味和嗜好等。權威的檔案、豐富的底料、精彩的插畫,還有滿滿的八卦精神,無時不在刷新你對於紫禁城裏帝王生活的認識和想象。
書末附有溥傑妻子愛新覺羅·浩記錄下來的三十道皇傢菜譜,大飽眼福之餘,大可動手照做,享一迴皇上纔有的口福。
李舒
福桃文化創始人。
作傢、媒體人、美食達人。
著有《山河小歲月》《民國太太的廚房》等。
在《Vista 看天下》,騰訊“大傢”等設有專欄。
寫清朝皇帝吃貨的,入關前吃羊肉,用滿廚。入關後大量山東廚師魯菜主流。乾隆愛江南喜歡吃蘇州菜,第一禦廚蘇州人張東官被乾隆從蘇州帶到北京十幾年,天天亂吃蘇州菜。雍正喜歡喝羊羔酒。西太後喜歡吃蕓豆捲街頭小吃小販吃得好就弄進宮裏。清宮粽子都吃甜的棗粽之類,北方口味。南方大肉粽直到宣統纔入宮
評分禦膳房見!
評分其實皇帝真的很無聊,沒有自由的一個人,早起晚睡,操心勞力
評分禦膳房見!
評分搜索瞭下【“如懿”失寵的秘密】,然後果斷取消瞭預購訂單。
我们总是从电影或电视剧上看到或多或少的宫廷饮食,但是我们从银幕上了解到的皇上以及宫廷里的饮食习惯可以说是少之又少。现在,终于有一本书不仅仅给我们呈现了清朝各位皇帝的饮食习惯,甚至连宫廷里的各种八卦,以及皇妃们爱吃什么也向我们娓娓道来。这本书就是《皇上吃什么...
評分印象中小时候看过的第一部戏说宫廷剧就是郑少秋主演的《戏说乾隆》。与之前看的那些端庄严肃的帝王历史剧所不同的是,这部电视剧中的皇上实在是太接地气了。打架、泡妞逛澡堂子啥都会干,偶尔也会闹点小情绪,抱怨吐糟一番捎带给手下人双小鞋穿出出气。本来嘛!皇帝也是人,又...
評分自古以来,中国就有“民以食为天”的传统,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,上至天子贵胄,下至走夫贩卒,吃都是生活中的头等大事。平民百姓自不待言,虽然每个地方因风俗习惯不同,特色菜肴和地方吃食各有特色,但总而言之,那些是想想办法就可以看得见摸得着的东西。而曾经的...
評分 評分不像一般那种死板干枯的历史读物,这本书通俗易懂,充满趣味性和皇室八卦的口吻介绍历史文化,让人忍不住想一直读下去!这本书介绍了清朝时代的皇室生活,每个皇室的人物都有自己独特的口味和爱好,还有各种习俗。一直以为皇上呼风唤雨要什么有什么,看了这本书,也是有点心疼...
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