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发表于2025-02-04
皇上吃什么 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
【编辑推荐】
关于清代皇帝的吃喝,没有比本书更全的八卦了,涨的不是姿势,是品味!
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?
御膳房里的厨子们什么来头?
满汉全席是些什么人在吃?
康熙大帝爱吃热巧克力,他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋?
老佛爷的下午茶有多时髦?
溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅?
★三十余人团队,历时九个月,坚持第一手资料,还原鲜活的中国宫廷饮食风物。
★故宫专家倾心助力,权威清宫底档+故宫授权高清图片,再现紫禁城内的饮食日常。
★皇家名菜、天价食器,听说过没见过的皇家稀罕物什,一本书看个够。
★内附三十道皇家菜谱,以图辅文,看了就能动手做,皇上的口福天天享!
★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋,五款随机发送。
【内容简介】
帝王的神秘遍布日常,他们的“人间烟火”究竟气象如何?
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?
御膳房里的厨子们什么来头?
满汉全席是些什么人在吃?
故宫授权的第一手档案资料和高清大图,起底清代宫廷饮食生活。
从细节着手,详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗,以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画,还有满满的八卦精神,无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。
书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱,大饱眼福之余,大可动手照做,享一回皇上才有的口福。
李舒
福桃文化创始人。
作家、媒体人、美食达人。
著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。
在《Vista 看天下》,腾讯“大家”等设有专栏。
2018年第36本。图文并茂,严谨却浅显有趣。越看越饿的我连吃四个泡芙。
评分20180226 很快看过了。 买书的时候没留意出版社
评分定价六十八的专题杂志既视感。纸张印刷大开本还是蛮出色的,视觉效果很好。过多网络用语扣一星,后面的三十页故宫食谱挺凑字的,一页只有一道菜而已,我比较期待更多趣闻干货,扣一星。看完只觉得做皇帝没什么意思,荔枝都得数着吃。
评分印刷不错,选题不错,剩下的就是mook的通病:过于浅显,内容不够菜谱来凑,凑数专用的访谈直接穿越了。至于把慈禧写成“我见犹怜的缺爱女人”,这位作者的三观需要正道正道了。【自讨腰包非赠书,对比“拿人手短”的某些评论,我能说点实话。】
评分张东官和苏州菜,苏造肉和卤煮,好像没讲到鲁菜。清入关的讲的少,溥仪吃西餐。慈禧出逃那些菜。。。荔枝贡和鲥鱼厂,各地贡品对当地农作物的影响是啥?庄头就是特供。仿膳饭庄。。。。现在北京还有几家老字号,比如砂锅居的砂锅白肉这类其实和以前的饮食有渊源。。
文/赵客 中国民间流行的各种美食故事里,乾隆皇帝往往是出镜率最高的,经常看到这样的宣传文字:某年某月的某一天,又见一张熟悉的脸——乾隆皇帝。乾隆六下江南,一路上路过的很多地方以及没路过的很多地方,都宣称乾隆是当地某种美食的创始人或联合创始人。当然,主角的身边...
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