圖書標籤: 美食 菜譜 傢常菜 生活 田螺姑娘 下廚房 飲食 我想讀這本書
发表于2024-12-24
日日之食:傢常菜的小秘密 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
看似簡單的傢常菜為什麼值得用一本書來寫呢?因為傢常菜裏實在蘊含瞭太多你不知道的小秘密。從“大概會做”到“做得好吃”,裏麵隱藏著無數細節,而這些細節就是這本書想要告訴你的秘密所在。
作者田螺姑娘從如何“養鍋”、如何“焯水”講起,在 40 多道菜譜裏闡述瞭無數讓新手驚呼“原來如此”的做菜秘訣。為什麼煮蘑菇的時候要加一塊雞皮?如何燉齣軟爛多汁的牛腩?焯燙瞭 30 秒的雞翅有什麼驚人之處?這些都是經過她 50 多萬粉絲驗證過的菜譜,微信、微博收到的大量“作業”充分證明瞭菜譜的實操性。
我們努力工作是為瞭吃得更好,而不是活得更纍。簡單易懂還能絕對保證美味的傢常菜做法,完美你的“日日之食”。
陳宇慧,一綫城市忙碌的上班族,認真的吃貨一枚,工作之餘擠齣時間運營美食公眾號“田螺姑娘”,分享自己的食譜。喜歡簡單傢常的風格,善於用一些小技巧讓飯菜更美味。“接地氣”的風格,更容易讓大傢感興趣且願意去學,所以盡管隻是每周更新兩篇,依舊吸引瞭50萬+粉絲,且活躍度極高。同時因為完全是個人經營以及自己的興趣,注重與粉絲的交流、探討,因而粉絲黏度很高,在美食愛好者已經樹立起一定品牌形象。
有時覺得有些囉嗦
評分很適閤我這種廚房白癡!看完瞭有躍躍欲試的衝動~~
評分這是田螺姑娘的第二本書,傢常菜。關注瞭她很久,第一本書的時候還參加瞭現場簽售,相對之前的那本,可以看齣這本接地氣瞭好多,誠意十足,有不少已經準備實做瞭。感謝她。
評分抄的完全不走腦子啊……
評分老爸友好型菜譜。
有些书买回来并不适合立刻翻阅或者一口气看完,拿到书的那一刻,随手往书架上一放,某一天都快忘记的时候倏然发现自己还买了一本这样的书,便饶有兴趣读起来。美食达人田螺姑娘陈宇慧《日日之食:家常菜的小秘密》便是这样一本。 比起烤羊排、水波蛋之类的西餐,家常菜才是日...
評分有些书买回来并不适合立刻翻阅或者一口气看完,拿到书的那一刻,随手往书架上一放,某一天都快忘记的时候倏然发现自己还买了一本这样的书,便饶有兴趣读起来。美食达人田螺姑娘陈宇慧《日日之食:家常菜的小秘密》便是这样一本。 比起烤羊排、水波蛋之类的西餐,家常菜才是日...
評分 評分看似简单的家常菜为什么值得用一本书来写呢?因为家常菜里实在蕴含了太多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”,里面隐藏着无数细节,而这些细节就是这本书想要告诉你的秘密所在。 作者田螺姑娘从如何“养锅”、如何“焯水”讲起,在 40 多道菜谱里阐述了无数让新手...
日日之食:傢常菜的小秘密 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024