莫扎特,请入席

莫扎特,请入席 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

米歇尔·波尔图(Michel Portos)

米其林两星厨师,被法国《高特米罗美食指南》评为“2012年年度厨师”。曾投资法国多家著名餐馆。现回到家乡马赛,开设餐馆“Malthazar”。出版过《咖啡桌食谱》《圣詹姆斯的65道美食》等。

娜塔莉·克拉夫特(Nathalie Krafft)

法国知名音乐记者,任《音乐世界》主编长达15年。

埃尔维·勒菲弗尔(Hervé Lefebvre)

法国青年摄影师,主要从事商业广告的拍摄,并热衷探索当代科技对摄影的创新性影响。

出版者:百花文艺出版社
作者:米歇尔·波尔图,娜塔莉·克拉夫特 著,埃尔维·勒菲弗尔 摄
出品人:新经典文化
页数:182
译者:田晶
出版时间:2016-10-1
价格:CNY 39.50
装帧:平装
isbn号码:9787530670316
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 音乐 
  • 想读,一定很精彩! 
  • 外国文学 
  • 法国 
  • 新经典文库 
  • 好书,值得一读 
  • 莫扎特,请入席 
  •  
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

♩ 与厨房里的音乐家为伴,让耳朵唤醒味蕾。♬

♪ 10位音乐大师的美食故事、30道在家就能做的米其林星级菜肴。♫

拥有一颗纯洁的心,才能做出一碗好汤。——贝多芬

人类的激情,就像一个管弦乐团,而胃就是这个乐团的总指挥。吃与爱,歌唱与消化,是“人生”这部趣歌剧的四幕,它会像香槟的泡沫一般转瞬即逝。任它消失而不去品尝的人,只能说是个疯子。——罗西尼

---------------------------------------------------------------------

从巴赫到莫扎特,从贝多芬到穆索尔斯基,十位音乐家关于美食的轶事,会让你在享用美餐时,多一重兴致与趣味,以不急不缓的姿态,将听觉与味觉汇集地恰到好处。

星级厨师以及音乐发烧友米歇尔·波尔图创作了10组菜单(共30道美食),其灵感来自于10位伟大的作曲家,从巴赫到莫扎特、贝多芬。每组菜单后都配有由音乐记者娜塔莉·克拉夫特撰写的音乐家关于美食的轶事,生动地描绘了深藏在音乐家身上的美食家的一面。对于喜欢美食和音乐的读者来说,该书绝对是一份完美的礼物。

----------------------------------------------------------------------

从孩童时代起,音乐神童莫扎特就总在旅途中,吃遍了整个欧洲。他的胃口特别好,吃过巴黎皇家宫殿拱廊下那家咖啡馆的冰淇淋,也吃过意大利乡村的无花果和西瓜,还有多瑙河里的鲟鱼,以及小牛肉、鳟鱼、山鸡、牛舌……而他最钟情的,还是家乡风味的土豆鸡肝肉丸。

那么,就让我们为莫扎特精心烹制一顿大餐。

莫扎特,请入席!

具体描述

读后感

评分

音乐是反应人类生活情感的一种艺术,在历史的洪流中形成东方音乐和西方音乐两派,不仅带来听觉上的享受,让人赏心悦目,也在在音乐当中陶冶情操,感悟美好。美食不仅满足人们生活需要,也带来味觉上的体验,不管是山珍海味还是街头小吃,在美食和味蕾的撞击中,感悟大...  

评分

音乐是反应人类生活情感的一种艺术,在历史的洪流中形成东方音乐和西方音乐两派,不仅带来听觉上的享受,让人赏心悦目,也在在音乐当中陶冶情操,感悟美好。美食不仅满足人们生活需要,也带来味觉上的体验,不管是山珍海味还是街头小吃,在美食和味蕾的撞击中,感悟大...  

评分

关于美食的书有很多,关于古典音乐的书也有很多,但这些书里却鲜有对古典音乐大师巴赫先生的这样的开场白: “双手伸入面粉,头脑靠近星辰,音乐世家巴赫家族与面缸有着不解之缘,而这个家族中诞生的第二十四位杰出的音乐家就是著名的约翰·塞巴斯蒂安·巴赫。” 在《莫扎特...

评分

音乐与美食,奇妙的组合在一起,到底会创造怎样的优美? 《莫扎特,请入席》就是这样一本书,为您讲述了10位音乐大师的美食故事,以及优美的乐曲和米其林星级美食的完美组合。 很多时候,在欣赏着各色欧洲古典音乐的时候,我常常会想,编写出它们的作曲家,到底是个什么样...  

评分

莫扎特,请入席,我为您准备了三道美食,前菜土豆鸡肝肉丸配蔬菜浓汤,主食嫩煎小牛舌点缀以刺山柑花蕾风味番茄酱,甜点香草草莓味意式奶冻。另外,给您送上这瓶香槟。 餐厅里的顾客们,都在享受着美食带来的生理愉悦,我能看出食物的甘甜沁入他们的心扉,在他们的脸上晕开出...  

用户评价

评分

75页的舒伯特写成了舒巴特,而且列奥波德是莫扎特的父亲而不是祖父吧

评分

只能说我不太感兴趣…

评分

有趣的书,充满满足了一个八卦+吃货对各位音乐大师的好奇心。

评分

75页的舒伯特写成了舒巴特,而且列奥波德是莫扎特的父亲而不是祖父吧

评分

喜爱音乐与美食的人,一份不可错过的礼物。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有