具体描述
《像我这样做妈妈——婴儿辅食看这里》是陈舒、欧茜结合自己的育儿经历以及专业经验,参考国内外最新、最权威的儿童营养理念,针对数十万妈妈的辅食疑惑的总结之作。
小到为什么时候添加辅食、先喝奶还是先吃辅食、如何避免宝宝过敏;大到如何培养宝宝的进食习惯、不好好吃饭的解决方法、宝宝是否需要补充各种维生素,书中囊括了0~1岁儿童关于辅食和营养的方方面面。针对一些需要关注的内容,本书特别设置了“特别提醒”模块,从细节之处提醒家长。
根据不同阶段宝宝的发育特点,书中依据月龄呈现了79道辅食食谱,去粗取精,食材常见、做法简单、营养均衡,配以精美图片及详细操作步骤,让每个妈妈都能轻松上手!
作者简介
陈舒,公共卫生博士,研究方向为儿童营养。目前在澳大利亚科廷大学从事儿童营养与健康研究。新浪超人气育儿博主。
欧茜,儿科医生,重庆医科大学儿科硕士,具有10年儿科临床经验。曾就职于广州市妇女儿童医疗中心,现为新浪超人气育儿科普博主,《像我这样做妈妈——儿科医生育儿记》作 者,智培儿科创始人。
目录信息
0~6个月喂养要点
6个月前宝宝需要额外饮水吗
添加辅食的最适宜时机
辅食添加的基本原则
先喝奶还是先吃辅食
宝宝辅食给多少,如何给
宝宝饥饿的信号
宝宝吃饱的信号
吃辅食的时机
最初辅食的选择
添加辅食的顺序
如何添加新辅食
宝宝食谱中必备五大营养素
好辅食的六大特征
种类丰富、合理搭配的辅食
1岁之前的奶制品选择
初添辅食困惑全解答
如何为宝宝添加蔬菜
如何为宝宝添加水果
如何制作果泥和菜泥
推荐的果泥、菜泥
手指食物
要不要给宝宝喂果汁
6个月至1岁喂养要点
宝宝辅食是否需要加调味品
对待盐及所有咸味调料的态度
宝宝的辅食能不能含糖
不喝果汁,拒绝蜂蜜
少油,但不少脂肪
不吃辅食怎么办?
宝宝吃饭的三个秘密
宝宝不吃辅食怎么办
对不会饿的宝宝耍点“手段”
餐桌上的规矩
如何让宝宝接受餐椅
聊聊宝宝过敏
宝宝得了湿疹要怎么吃
如何有效预防宝宝异物窒息
您的宝贝需要补钙吗
维生素D到底要补多久
婴儿需要维生素A吗
宝宝需要补锌吗
聊聊微量元素检测
6个月宝宝推荐食谱
原味米粉糊
山药泥
香蕉泥
紫米糊
红薯泥
青豆泥
桃子泥
南瓜米粉糊
苹果米糊
梨子米粉糊
紫甘蓝米糊
橙汁红薯泥
番茄鱼泥
鸡肉泥
7个月宝宝推荐食谱
土豆节瓜米糊
鸡肉玉米泥
菠菜糙米糊
胡萝卜小米糊
三色蔬菜泥
西蓝花土豆泥
番茄小白菜泥
红枣山药泥
猪肝泥
胡萝卜西蓝花鱼泥
8个月宝宝推荐食谱
油菜粥
南瓜面线
香菇粥
豆腐白菜粥
芹菜地瓜粥
卷心菜香菇粥
肝泥粥
猪肉土豆泥
南瓜香蕉粥
银鱼生菜粥
消食萝卜汤
栗子枣泥小米粥
9个月宝宝推荐食谱
油菜蘑菇面
口蘑南瓜粥
鲈鱼泥软面
虾蓉粥
三文鱼粥
高汤面线
菠菜鸡肉粥
猪肝南瓜粥
紫菜豆腐粥
番茄蔬菜粥
10个月宝宝推荐食谱
西蓝花蛋黄粥
春菜蛋黄面
青菜胡萝卜蛋黄羹
杂蔬面线汤
鲈鱼小棠菜粥
鸡蓉豆腐胡萝卜粥
鱼丝烩粟米
菠菜牛肉粥
猪肝泥碎碎面
油菜鸡肉粥
草鱼白菜粥
玉米红薯软面
11个月宝宝推荐食谱
菠菜肉末面
卷心菜西蓝花鸡肉稀饭
红薯杏鲍菇稀饭
豆腐虾仁面
小棠菜鲜虾稀饭
冬瓜鲳鱼粥
鸡蓉丝瓜面
香菇肉末青菜粥
口蘑鸡肉粥
胡萝卜山药排骨面
西红柿胡萝卜鱼肉羹
蘑菇芦笋汤
12个月宝宝推荐食谱
冬瓜虾仁面
鸡肉青菜粥
番茄胡萝卜鲜虾面
紫菜虾仁面
南瓜肉末糙米粥
菜花时蔬软饭
黄瓜牛肉软饭
紫甘蓝鸡肉软饭
鱼蛋饼
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书真是太棒了!我一直都在寻找一本既实用又充满生活气息的育儿书,而《像我这样做妈妈·婴儿辅食看这里》完全超出了我的预期。首先,它的排版设计就非常吸引人,大量的实景照片和清晰的步骤图,让我这个新手妈妈一看就懂,完全没有那种晦涩难懂的专业术语。我尤其喜欢作者分享的那些“厨房小妙招”,比如如何巧妙地处理食材,如何利用现有的厨具做出营养均衡的辅食。以前总觉得做婴儿辅食是个大工程,需要各种高精尖的设备,但这本书让我发现,其实用心和一些简单的方法就能搞定一切。而且,书中对于不同月龄宝宝的辅食搭配,都有非常详尽的表格和建议,这对于我这种规划强迫症来说简直是福音,省去了我大量自己摸索的时间。读完这本书,我感觉自己终于找到了育儿的“定心丸”,对未来的辅食之路充满了信心,不再是手忙脚乱的新手了。
作为一名忙碌的职场妈妈,时间对我来说是最宝贵的资源。我一直在寻找那种能最大限度简化流程、提高效率的辅食制作方法,而这本书恰恰抓住了我的需求点。《像我这样做妈妈·婴儿辅食看这里》的很多食谱都主打“快手”和“批量制作”,这对我简直太重要了!作者详细介绍了如何利用周末时间为宝宝准备一周甚至两周的辅食包,并且提供了清晰的冷冻、解冻和再加热指南,确保营养和口感不受影响。我试着按照书中的“一周备餐计划”操作了一次,效果惊人,大大减轻了我工作日晚上的压力。而且,书中对于如何利用剩饭剩菜进行“创意升级”,也给出了不少巧妙的建议,真正做到了零浪费和高效率的完美结合。这本书不是教你如何成为一个全职的“辅食大师”,而是教你如何在有限的时间内,科学、健康地喂养宝宝。
我一直非常注重食物的“本味”和“天然”,对市面上那些过度加工的辅食持保留态度。阅读《像我这样做妈妈·婴儿辅食看这里》后,我对这种理念更加坚定了。书中花费了相当大的篇幅来讲解食材的选择、季节性的搭配,甚至是如何通过简单的蒸煮来最大化保留食物的原汁原味。它强调的不是花哨的烹饪技巧,而是回归到食物最本质的营养和安全。例如,关于如何判断有机蔬菜和普通蔬菜的区别,作者的描述非常细致入微,让我明白了什么是真正的“为宝宝把关”。读完后,我对待食材的态度都变得更加谨慎和尊重了。这本书成功地将复杂的营养学知识,转化成了厨房里简单可行的操作,让我能够放心地把控宝宝入口的每一口食物。
说实话,我本来对市面上大多数的育儿书都有点审美疲劳了,感觉内容大同小异,翻来覆去就是那几样东西。但《像我这样做妈妈·婴儿辅食看这里》给我带来了一种耳目一新的感觉。它的叙事风格非常接地气,完全不是那种高高在上的专家口吻,更像是一个经验丰富的邻家姐姐在跟你分享她的育儿心路历程。我特别欣赏作者在分享食谱之余,穿插的一些育儿小故事和感悟,让我觉得这不仅仅是一本辅食指南,更像是一本“妈妈成长日记”。比如她提到宝宝第一次尝试酸味食物时的有趣反应,那些场景我仿佛都能感同身受。这种情感上的共鸣,远比单纯的营养学知识更能打动我。它让我意识到,育儿过程中的小挫折和微小的成功都值得被记录和珍视。这本书真正教会我的,是如何享受这个充满探索和惊喜的辅食制作过程。
这本书的魅力在于其极强的可操作性和极低的门槛。我以前看过一些国外的育儿书,虽然理论很扎实,但很多食材在国内不容易买到,或者烹饪方式过于复杂,根本无法照搬。而《像我这样做妈妈·婴儿辅食看这里》显然是深谙中国家庭的厨房现状和宝宝的口味偏好。它推荐的食材都是我们日常生活中常见的,制作工具也都是家家必备的。最让我惊喜的是,书中对“宝宝抗拒辅食”和“挑食”问题的应对策略,提供了非常具有东方智慧的解决方案,不像有些书只会给出西式的建议。它教我如何循序渐进地引入新口味,如何通过有趣的造型来吸引宝宝的注意力,这些“软技巧”比硬性的食谱更有价值。这本书真正做到了本土化、人性化的辅食引导,让我感到无比亲切和受用。
前面内容和丁香妈妈的课程内容几乎一样(作者也一样),菜谱还不够有特色。
比较鸡肋。
前面的文章内容不错,后面辅食只做参考吧,网上的菜谱更丰富
基本都是网上能搜到的知识,不太系统也没有太多技术含量,不推荐
前面的文章内容不错,后面辅食只做参考吧,网上的菜谱更丰富