圖書標籤: 沙拉 生活 美食 我想讀這本書 陽颱種菜 花園 好書,值得一讀 園藝
发表于2024-11-18
沙拉花園 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《沙拉花園》是一本有生活態度的有趣之書。
它美味、有機、瘦身、愉悅身心。
從種、賞、吃沙拉菜開始,享受人生,成為生活藝術傢。
什麼是生活?
生活太復雜,工作、賺錢、糊口、養傢……
生活其實也很簡單,播種、開花、結果、收獲、烹飪、享用……
真的? 是啊!
紮把蘆筍插玫瑰、包束甜菜葉當手信
揮舞鍋鏟唱小麯兒:“新剪小蔥烙下個餅,香噴噴來饞煞人。”
嗯,沙拉令人難自持,眼前生活總是詩。
與其睏擾那些你根本無法改變的事情,還不如在臨睡前琢磨琢磨:“明天早餐的三明治,是用東邊地頭的紫生菜呢,還是西邊牆根的旱金蓮?”
紫生菜甜啊,旱金蓮辣得更醒神。
廚花君
擅長種菜的吃貨&勇於創意的廚娘&熱愛實踐的園藝作傢。
“棄文從吃”典型個案一枚。
在雜誌業工作10多年,忽而主編變農民,租瞭兩畝地,專門種起菜來。
通常在迴答“你這是弄啥咧”的質疑時,我會真摯地看著對方的雙眼,給齣特彆像模像樣的答案。
比如“探索都市人群飲食多樣化的有效解決方案”
或者“踐行城市農藝,有機種植從我做起”
也可能是“縮短食物裏程(Food Mile)人人有責”
帶著媒體從業者的鑽研精神展開種植生涯,就沙拉菜這一個門類,兩年的種植季嘗試瞭超過200個品種,直立散葉捲心半包劍葉,紅紫綠黃黑,各種醬汁調配,一頂“吃草專傢”的帽子那是受之無愧。
廚花君不是廚房裏的一朵花,而是在廚房裏種花種菜的人。
石嫣 分享收獲CSA創始人 中國社區支持農業和可持續農業的重要推動者
江禮暘 “食神”、知名美食評論傢
任蕓麗 《貝太廚房》主編
鄔元華 《橄欖餐廳評論》主編
蔡春豬 編劇、作傢
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朋友是個有趣的農婦
評分朋友是個有趣的農婦
評分寫得好詳細啊!種草瞭京水菜和旱金蓮,生菜品種太多,眼花繚亂,乾脆隻能先放棄吧,今年住的房子陽颱是非常封閉且雖然朝南居然曬不到太陽,很多都種不瞭瞭,隻能希望明年再搬個陽光充足陽颱夠大的房子摺騰!所以明年會來復看一遍再挑品種!PS:這本更偏嚮於自己種沙拉,而不是沙拉菜譜~
評分健康飲食還是需要提上下日程的,本以為陽颱種的些菜怎麼能供得上飲食,但讀後發現作者的方法還是不錯的,有些蔬菜很好照料。以後有傢瞭一要打個大書架,二要種些簡單的菜,時常做盤沙拉給自己和傢人衝衝生活樂趣的電。
評分開始種沙拉
我从小就喜欢吃肉,不可一餐无大荤。然而吃肉有很多害处。首先,在肉类的生产过程中,大量使用激素和抗生素污染了环境,致使微生物和病毒发生变异。然后,人体属于杂食性生理结构,过量食用动物蛋白质和脂肪不但容易造成肥胖,而且会在身体里沉积大量的毒素。最后,人类非常残...
評分好喜欢这本书,它让我觉得生活的每个细微之处都有大美,而把生活过美,是值得用心去做的事情。我想起那些感动过我的生活书《cotton life》 《怦然心动的人生整理魔法》,人们总能从字里行间、书的质感和版面感受到写书的人和做书的人的内涵、立意和审美。那对物的珍爱,对生活...
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評分厨花君是一个我认识多年的朋友。多年前,在她还不叫厨花君的时刻,我们都还身在传统媒体行业,对未来的敬仰和敬畏,也不过是升职加薪当主编、嫁给高富帅、走上人生巅峰的憧憬而已。那时谁也不能确信,互联网时代在后来的10年里,那么大的改变了中国所有人的生活。 此刻,2016年...
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