图书标签: 艺术史  饮食  艺术  绘画  文化  美食  2016  食物   

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虽然全书一直在犯过度解读的错误，许多观点让人无法苟同，但架不住作者下了真工夫，信息量足，角度也不错，所以还是好看。另，根据书中所讲，买了马奈画中的bass啤酒来喝，味道竟然惊艳^_^

描述性很强，分析性弱。

啊，有些画印得一点也不清。作者评价里叙述的部分，我只看见笼统的黑色。内容很好看，不知道原版是不是会更注重印刷。不过反正我买不起，啊哈哈哈哈。

书中的配图小，看不到细节，这点待改进。有些内容的线索梳理的不太清晰，比较有印象的是野餐的讲解。

出发点有趣 可是内容有点无聊

引言第一页 本书探讨了从自信的文艺复兴时期到尖锐的后现代主义时期的艺术。在这一时期，绘画中的食物形象大多代表着对物欲的满足。20世纪60年代的波普艺术开始嘲讽食物的这种安抚作用.... 引言IV 假如画家和他们的资助人的初衷是为了批评和贬抑来自味蕾和胃的肉欲的享乐，那...  

西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...  

画作太模糊了，根本看不清细节，有些著名画作还依稀有印象，其他第一次看的，真。。晕。。 可本书还是很有内容的。之前食物画处于低级内容，画家们一般很少涉及。 通过描绘牡蛎等暗搓搓传达性的意味。各种的家禽活物以及水果，通过螺旋状的果皮暗示时间轮回不止，通过苍蝇反应...

作为一本跨领域研究的作品，本书值得愿意了解西欧北美饮食传统的饕餮们一读。但如果是用于绘画欣赏的话，本书的图片质量不大能满足要求。一是开本太小，图片压缩得很厉害，二是大部分图片都是黑白的因而无法反映原作的色彩，三是图片的精度有限使得能够反映出来的画作细节也很...  

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