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买不到的味道

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[日]平松洋子
新星出版社
新经典文化
史诗
2016-3
224
45.00元
平装
9787513319621

图书标签: 美食  日本  生活  饮食  厨房  平松洋子  随笔  我想读这本书   


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发表于2024-04-28

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图书描述

这是一个有钱便可买到任何东西的时代。但对平松洋子来说,依然有“一掷千金”也难买的味道——在厨房亲手做出的美味料理。作者以轻快细腻的笔触描写了日常中,她对食物和器物凝视、深思后得出的丰沛感受。“吃饭不只是吃饭那么简单”,还是人与食、人与人的联结、触碰。这些关于吃、关于喝、关于爱的哲思相信会使读者重拾吃饭的初心与感动。

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著者简介

平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大报刊杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。2006年以《买不到的味道》获得Prix des Deux Magots Bunkamura文学奖,2012年以《野蛮的读书》获得第28届讲谈社散文奖。


图书目录


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用户评价

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买不到的味道,精妙就在日常里。买不到的可不仅仅是味道呀,是那份揣摩生活、认真每天的心思。

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细腻的感受。享受生活的点滴。看了以后刺激买东西的愿望。一个能干的主妇在向你传授生活的经验。

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教科书般的小确幸絮语,标准的杂志专栏文。选择一个平凡的切入点然后翻来覆去地讲述,最终感叹岁月静好时光悠然,岁月赠与的一切都是宝物。但,真的很空洞乏味啊。

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真有度,再多就矯情了。

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厨房里也都是人类的智慧,第一次看以为是写美食其实是写餐具的,很质朴。我们需要慢下心来,用心吃饭,用心生活。

读后感

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和世界万物的谈话,是来自心灵的感受,是买不到的味道。 一把筷架比喻成一个可以回去的港湾,因为有了筷架的等候,筷子才可以在餐桌上肆意的行走,因为知道累了,有一个地方可以回去。 没有所谓白色的器皿,因为每一件白色的器皿都有它专属的白色,仅仅区分的只有瓷器还是陶器...  

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和世界万物的谈话,是来自心灵的感受,是买不到的味道。 一把筷架比喻成一个可以回去的港湾,因为有了筷架的等候,筷子才可以在餐桌上肆意的行走,因为知道累了,有一个地方可以回去。 没有所谓白色的器皿,因为每一件白色的器皿都有它专属的白色,仅仅区分的只有瓷器还是陶器...  

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没有人要对吃陌生,在钢筋水泥的四方城里,吃简直是寂寞的我们的唯一慰藉,心胃相连,胃的满足,自然带来心的温暖。和所有粗糙的年轻人一样,我也喜欢煮泡面和叫外卖,冬日的夜里,煮一锅热气腾腾的泡面,往里丢着青菜和鸡蛋,仿佛咕噜咕噜升起来的不是蒸汽,而是整个冬...  

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"仅仅一把厨勺,便能让心情豁然开朗。”这种情怀不是谁都能拥有的。 作者在书里也写到:“蒸蛋总是能让早晨的融融暖意沁人心脾”。也许日常再微小的物件在平松洋子看来,都充满了幸福的味道,或许他本人就是个幸福的人。 我们常说这世间最难得的东西都是买不到的,就如这本书里...

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