汪曾祺(1920-1997),現當代作傢。江蘇高郵人。1939年考入西南聯閤大學中文係,深受教寫作課的瀋從文的影響。1940年開始發錶小說。曾任中國作傢協會理事、顧問、北京劇協理事,在海內外齣版作品30餘部,代錶作有小說《受戒》《大淖記事》,京劇劇本《範進中舉》《沙傢浜》(主要編劇之一)。作品被譯成多種文字介紹到國外。
《旅食與文化》是汪曾祺生前親自編定的一部散文集,主要收錄他一生記旅行和談飲食的美文。本書絕版多年,此為精校後新版。汪曾祺是瀋從文先生的學生,也是其文學的傳人,作品中蘊涵無限的生活熱情和雅緻的韻味。汪老也是性情中人,自然灑脫,喜歡旅行和美食,他曾感嘆:“活著多好呀!”
这本散文集收录了汪曾祺一生的旅行和谈美食的美文。我也想像汪曾祺先生一样行走万里,用笔写下当地的风俗美景,用嘴来品尝百家饭菜。用词语气非常可爱,“咦,鸟还有乡音啊?”,“这叫什么事!”“美国人不知道能吃,知道也没用,美国人不会炒菜”喜欢这种轻松愉快的风格,不...
評分此书前身为《旅食集》。1992年,汪曾祺先生自行编选出版了一本小册子,名为《旅食集》,文章皆是游记和写吃的文章,算是汪老散文中两个篇目较多的品类。五年后,该书拟出增订本,增加了七篇文章,书名改为《旅食与文化》。汪老新写了篇稍长的《题记》。《旅食与文化》当年9月出...
評分汪先生是沈老的徒弟。高中课文中分别选了沈老的《边城》和汪先生的《受戒》,边城印象不深了,受戒不错,把那一层朦朦胧胧的东西,写的很唯美。 这本书忘了是谁给推荐的,原本是奔着“食”来的,前面大半本,写的都是生活,语言平易近人,没架子。 书里有2个点让我很汗颜: ...
評分汪先生是沈老的徒弟。高中课文中分别选了沈老的《边城》和汪先生的《受戒》,边城印象不深了,受戒不错,把那一层朦朦胧胧的东西,写的很唯美。 这本书忘了是谁给推荐的,原本是奔着“食”来的,前面大半本,写的都是生活,语言平易近人,没架子。 书里有2个点让我很汗颜: ...
評分此书前身为《旅食集》。1992年,汪曾祺先生自行编选出版了一本小册子,名为《旅食集》,文章皆是游记和写吃的文章,算是汪老散文中两个篇目较多的品类。五年后,该书拟出增订本,增加了七篇文章,书名改为《旅食与文化》。汪老新写了篇稍长的《题记》。《旅食与文化》当年9月出...
傢鄉,北京,昆明用力甚勤,也是迴憶最多的地方,寫的親切有迴味。
评分讀完後想跟著走遍中國吃遍中國啊
评分太可愛瞭。非常解壓的書籍。鹹鴨蛋那一篇能讀五十遍不膩。
评分汪曾祺筆下的昆明於我熟悉又陌生,《北平風物》序裏趙珩先生說他跟遷颱的老北平聊天,對方說他的話不是鄉音。汪先生不是昆明人,但他筆下的昆明也讓我恍然若失。中國有什麼東西消失瞭,但我們說不齣“什麼”到底是什麼。
评分讀到塘鱧魚昂刺魚的時候真的很想念……
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