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厨房里的本草纲目

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王绪前
中国医药科技出版社
2016-1-31
239
39.80元
平装
9787506777896

图书标签: 生活  草药  中医   


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发表于2024-11-27

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图书描述

★ 中药学教授 王绪前 四十余年研究心得

★ 128种食材,全面了解家庭常用食材特性

★ 600多个单方,轻松解决家人的各种健康问题

★ 一天三顿饭,让家人顿顿都是在进补

《本草纲目》作为中国乃至世界上最伟大的中药宝典,蕴藏着无与伦比的健康财富,值得我们深入研究、挖掘。

本书作者王绪前教授,在对中医食疗、《本草纲目》多年深入研究的基础之上,搜罗《本草纲目》有载且厨房中常见的食材,阐发食疗原理,开列经典验方,是对《本草纲目》这座宝库的一次积极、有益探索。

本书内容深入浅出,文字通俗易懂,没有中医食疗专业知识的人,也可通过此书由浅入深地了解中医食疗学,并轻松地应用于实践,更好地保护自己及家人的身体健康。

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著者简介

王绪前:

湖北中医药大学教授,开设课程“中医食疗学”并坚持讲授达三十余年,深受学生喜爱。

《本草纲目》研究专家,对《本草纲目》所载诸药的功效、作用及《本草纲目》所列诸方有深入研究,曾组织编写《时珍说药•<本草纲目>养生药物串讲》《本草纲目验方解》等书。


图书目录


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