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跟雅捨談吃一樣啊，隻是文章順序不一樣。

食物本身是一迴事，吃飯的心境又是一迴事。之前不懂"饞"是何滋味，如今卻每每想起傢裏的蛋酒豆皮和老爸做的木須肉。下半年將身處異國，怕是也要開始研究菜譜罷。

2016.5.1的記錄：“這本書之前看瞭一部分，今天翻看完畢，我也可以學著寫”屁啦 你沒寫 你完全忘瞭說的啥

趣85th。裝幀有驚喜。治大國如烹小鮮，談吃談烹飪也能反映處世哲學。印象最深的是，阿弟問娘親炸小丸子多少錢一份，眾兄弟齊笑，唯她獨自心酸，忙托人買瞭份給孩子們吃。想起張恨水在傢擺果盤，孩子們也是偷偷拿著吃。小時候對食物的渴望總是很強烈，現在想吃什麼吃什麼，反倒少瞭兒時的那份期許。

真是一本紮紮實實在談吃的書，可不知為何，麵對這窮盡辭藻堆砌齣來的山珍海味竟沒讓我擠齣一絲食欲

《雅舍谈吃》中讲到如下一段公案：时昭瀛打美国留学回来，要宴请诸位同学，受邀的各位都是当时北平文化界的头面人物，如吴文藻谢冰心之流。梁实秋先生提议设宴在东兴楼（民国时北平最有名的山东馆子）。东兴楼最高规格的燕鲍翅席是十六元一桌（当时小学教师的月薪是三十元...  

晚上挑灯夜读梁实秋先生的散文，夜半三更看到汤包这段笑个半死： “天津包子也是远近驰名的，尤其是苟不理的字号十分响亮。其实不一定要到苟不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一...  

我爱吃，但称不上会吃，所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人，尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋，我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候，曾为了一个葱油烧饼，不惜翘课早退，待买到之后，心满意足，而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长，嘴巴愈发地馋起来...

真是孤陋寡闻， 刚刚知道梁实秋是北京人！ 太兴奋了 。 鲁迅是浙江人，木心是浙江人，丰子恺是浙江人，林语堂是福建人， 张爱玲是上海人， 傅雷是上海人。我中意的文人学者都是南方人，因此作为响响当当皇城根儿长起来的孩子对此颇为不忿儿，好容易有个北方的， 定睛一看：贾平...  

时至晚餐，饥肠辘辘，也不去做饭，顺手把汪曾祺的《五味》，梁实秋的《雅舍谈吃》翻来读。这两个老吃货把小食小点一一清算，读了平日里爱吃的更觉诱人，不爱吃的读着也觉得有重品一回的的必要。越读越饿，越读越馋。 于是，另得出一个发现：嘴馋了，食物倒不如读物。 嘴里吃着...