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嗑:做一隻會吃的鬆鼠

簡體網頁||繁體網頁
陳瑩婷
中信齣版集團
2015-9
199
39.80
平裝
科學吃貨係列
9787508654157

圖書標籤: 科普  飲食  《中國國傢地理》圖書係列  美食  輕閱讀  解析關於堅果的各種有趣話題  自然  奇怪的東西   


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发表于2025-02-02

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圖書描述

一書在手,從花到果,吃透堅果!

小到一粒鬆子,大到一顆椰子,堅果傢族人纔濟濟,在品嘗它們的時候,你有沒有想到過這些問題:夏威夷果産地是夏威夷嗎?杏仁真的可以用來自殺嗎?鬆子是鬆樹的果實還是種子?

關於堅果,你或許不像自己想象中那麼會吃,快來跟植物學傢一起從植物學的角度重新認識下它們吧,做一隻會吃的鬆鼠,發現另一個世界!

《嗑:做一隻會吃的鬆鼠》不僅講瞭核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、鬆子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃的堅果(核果),從植物學的角度追尋這些堅果的來曆、分類、軼事趣聞及食用指南,是堅果控不得不看的一本食用指南。

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著者簡介

陳瑩婷,口頭禪“為什麼”,江湖人稱“布瓜”(@這個布瓜有點冷),中國科學院植物研究所科普達人,熱衷於植物科普寫作、指導自然觀察活動。現從事科普工作。


圖書目錄


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用戶評價

評分

文字輕鬆詼諧,順便長知識~

評分

介紹常見堅果的故事,還不錯。夏威夷果原來是澳洲的!好吧…

評分

輕鬆的博物學小冊子,關於堅果的各種知識。

評分

三星書,多給的那顆星送給因為這本書而認識的可愛的巴西栗花

評分

最初是看上裝幀纔買的,中信齣版的書軟件方麵都做得很到位,文字很有趣味,乾貨也很多,是一本很有意思的科普書。

讀後感

評分

这是一本有味道的书 核桃是否真的补脑? 如何区分巴旦木与杏仁? 碧根果为何又叫长寿果? 腰果为何长相如此奇特? 银杏为何被人类尊为“活化石”? 向日葵“追日转头”的真相是怎样? 宫斗剧里后宫妃子借苦杏仁自杀或杀人是否可行? 大如炮弹的鲍鱼果居然与蜜蜂、兰花奇葩的三...  

評分

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評分

文/吴情 《红楼梦》中,忧郁多情的林妹妹也有嘴上不饶人的一面,闲来无事,嗑瓜子,漫话平生。王安忆的《长恨歌》里,即便外界早已沧海桑田,王琦瑶照样和亲友在自家屋子里围炉夜话,边嗑瓜子,边聊短长。瓜子一物,风味绝佳,价格也便宜,王孙公子和市井百姓都能享用...  

評分

前几天突然特别想吃果仁巧克力,上网订了之后心心念念的,一晚过后发现还没发货,特地打电话过去催促。巧克力还没来,《嗑,做一只会吃的松鼠》这本书倒先来了,也罢,先过个干瘾。可是越看越馋,更着急我那榛子巧克力了。 书不厚,做得蛮用心。封面十二个小窟窿,分四排,分...  

評分

这是一本有味道的书 核桃是否真的补脑? 如何区分巴旦木与杏仁? 碧根果为何又叫长寿果? 腰果为何长相如此奇特? 银杏为何被人类尊为“活化石”? 向日葵“追日转头”的真相是怎样? 宫斗剧里后宫妃子借苦杏仁自杀或杀人是否可行? 大如炮弹的鲍鱼果居然与蜜蜂、兰花奇葩的三...  

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