陈莹婷,口头禅“为什么”,江湖人称“布瓜”(@这个布瓜有点冷),中国科学院植物研究所科普达人,热衷于植物科普写作、指导自然观察活动。现从事科普工作。
一书在手,从花到果,吃透坚果!
小到一粒松子,大到一颗椰子,坚果家族人才济济,在品尝它们的时候,你有没有想到过这些问题:夏威夷果产地是夏威夷吗?杏仁真的可以用来自杀吗?松子是松树的果实还是种子?
关于坚果,你或许不像自己想象中那么会吃,快来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧,做一只会吃的松鼠,发现另一个世界!
《嗑:做一只会吃的松鼠》不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃的坚果(核果),从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南,是坚果控不得不看的一本食用指南。
谐趣指数:★★★★ 脑洞指数:★★★★ 吃货杀伤力指数:★★★★★ 颜值:★★★★★ 页数:199 标签:坚果、科普、趣味美食、轻阅读 豆瓣评分:8.2 读这本书是一种怎样的体验 1 看颜值:这是一本颜值爆表、让人爱不释手的精装书。镂空封面、数幅精美手绘植物图谱...
评分前几天突然特别想吃果仁巧克力,上网订了之后心心念念的,一晚过后发现还没发货,特地打电话过去催促。巧克力还没来,《嗑,做一只会吃的松鼠》这本书倒先来了,也罢,先过个干瘾。可是越看越馋,更着急我那榛子巧克力了。 书不厚,做得蛮用心。封面十二个小窟窿,分四排,分...
评分前几天突然特别想吃果仁巧克力,上网订了之后心心念念的,一晚过后发现还没发货,特地打电话过去催促。巧克力还没来,《嗑,做一只会吃的松鼠》这本书倒先来了,也罢,先过个干瘾。可是越看越馋,更着急我那榛子巧克力了。 书不厚,做得蛮用心。封面十二个小窟窿,分四排,分...
评分在这本书里,你看到的绝不仅仅只是怎么吃坚果,而是看透了坚果的一生。 ——前言 色彩饱满的图片,考究丰富的内容讲解,清新简单的页面排版,编者还有一颗对吃货充满爱意敬意的善良心灵,我想,任何一个坚果控都...
评分有次在微博上看到有人呼吁不要再吃松子,原因是野生松子产量不高,是松鼠的食物,人类吃完了,冬天里松鼠就要饿肚子。对这个说法将信将疑,查了很多资料也不太得要领。 就算直接去读植物学、动物学的书籍,恐怕一时之间也弄不大明白——哪能一下子在浩如烟海的资料中找到这个问...
至少知道了吃了好久的大果子叫鲍鱼果233 #读书打卡# 整本书能感受到中信编辑的认真。图片绝赞、插画绝赞,设计也很有意思,就是作者在对文字的处理上可以表现得更成熟些。作者想要的诙谐和科普的知识并没很好地融合到一起,有些地方略显累赘,有些地方不明不白,看着着实难受。不过国家地理是大爱,还是给四星表示支持下吧。
评分虽然是讲干果的,不过干货还不够多。很多地方翻来覆去地讲同样的事,比如松鼠的四颗门牙和秘密仓库,作者不烦读者也烦了。配图挺漂亮,不过过于偏向美食风格,对科普的目的帮助有限。
评分虽然是讲干果的,不过干货还不够多。很多地方翻来覆去地讲同样的事,比如松鼠的四颗门牙和秘密仓库,作者不烦读者也烦了。配图挺漂亮,不过过于偏向美食风格,对科普的目的帮助有限。
评分轻松的博物学小册子,关于坚果的各种知识。
评分写得不错
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