图书标签: 科普 饮食 《中国国家地理》图书系列 美食 轻阅读 解析关于坚果的各种有趣话题 自然 奇怪的东西
发表于2025-03-06
嗑:做一只会吃的松鼠 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
一书在手,从花到果,吃透坚果!
小到一粒松子,大到一颗椰子,坚果家族人才济济,在品尝它们的时候,你有没有想到过这些问题:夏威夷果产地是夏威夷吗?杏仁真的可以用来自杀吗?松子是松树的果实还是种子?
关于坚果,你或许不像自己想象中那么会吃,快来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧,做一只会吃的松鼠,发现另一个世界!
《嗑:做一只会吃的松鼠》不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃的坚果(核果),从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南,是坚果控不得不看的一本食用指南。
陈莹婷,口头禅“为什么”,江湖人称“布瓜”(@这个布瓜有点冷),中国科学院植物研究所科普达人,热衷于植物科普写作、指导自然观察活动。现从事科普工作。
至少知道了吃了好久的大果子叫鲍鱼果233 #读书打卡# 整本书能感受到中信编辑的认真。图片绝赞、插画绝赞,设计也很有意思,就是作者在对文字的处理上可以表现得更成熟些。作者想要的诙谐和科普的知识并没很好地融合到一起,有些地方略显累赘,有些地方不明不白,看着着实难受。不过国家地理是大爱,还是给四星表示支持下吧。
评分写得不错
评分文字轻松诙谐,顺便长知识~
评分文字轻松诙谐,顺便长知识~
评分这本书文字是那种淡淡的、平实的文字,没有耍贫嘴,娓娓道来,既有干货硬知识,也有小情小调的有趣故事,适合每天睡前读一篇
前一阵刚买了《嗜·戒不掉的甜蜜》,现在又出了这本介绍坚果《嗑·做一只会吃的松鼠》,这套书真是给我们这些吃货撑腰啊~ 书的副标题为“一本植物达人的壳果物语”,就注定着了这本书少不了硬科普。知识虽硬,但这本书的框架却十分接地气。不像常见的植物科普书按照科学的层级...
评分有次在微博上看到有人呼吁不要再吃松子,原因是野生松子产量不高,是松鼠的食物,人类吃完了,冬天里松鼠就要饿肚子。对这个说法将信将疑,查了很多资料也不太得要领。 就算直接去读植物学、动物学的书籍,恐怕一时之间也弄不大明白——哪能一下子在浩如烟海的资料中找到这个问...
评分文/吴情 《红楼梦》中,忧郁多情的林妹妹也有嘴上不饶人的一面,闲来无事,嗑瓜子,漫话平生。王安忆的《长恨歌》里,即便外界早已沧海桑田,王琦瑶照样和亲友在自家屋子里围炉夜话,边嗑瓜子,边聊短长。瓜子一物,风味绝佳,价格也便宜,王孙公子和市井百姓都能享用...
评分坚果不离手的嗑嗑嗑 读《嗑:做一只会吃的松鼠》/by烟波浩渺1980 话说中国国家地理在秋冬上市这本坚果物语,还真是应景,因为吃各种坚果的时候到了,各种坚果也在果品店里早就占好位子,等人购买。而此时读着书刻着葵花籽真是再合适不过了。 中国国家地理的《嗑:做一只会吃的...
评分大学那会从家里拿了点山核桃去宿舍,那时共产主义思想泛滥,寻思这么贵的东西怎么也得分给弟兄们尝尝。结果那几个坑爹玩意儿用尽了屋里包括牙在内的硬货生生整不开,真真像是面对蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆响当当一粒铜豌豆,很快就没了兴致,随手扔到了床架子底下。 宵禁...
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