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日嚐時光

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蘇宇鈴
希甦文化
2015-4-29
224
0
平裝
9789869158220

圖書標籤: 飲食  生活  文學  文化  散文隨筆  傢庭  颱灣   


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发表于2024-12-25

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圖書描述

好好吃飯 , 就有力量。

2007年前往北京工作。那是她第一次離傢。在一個陌生的城市裡生活,「吃」是她最大的問題。不知道去哪吃,不知道什麼能吃,想試試當地好吃的卻又得承擔口味太油或太鹹的風險。工作太辛苦,日子太寂寞,約朋友一起吃飯,吐吐異鄉工作的苦水,或交換從颱灣偷渡來的各種食材,成為她精神上唯一的寄託。於是開始意識到,吃飯這件在颱北被視為理所當然的事,對這異鄉人來說竟佔有如此重要的角色。

2008年的夏天改變瞭她的人生。那年夏天,海角七號在南颱灣墾丁吹起瞭浪漫的純情,「同一個世界,同一個夢想」的奧運熱潮把北京燒的沸沸揚揚。那是個全世界都很熱鬧歡愉的夏天,而作者卻意外的跌入人生的榖底。嘿!我很低潮耶!當她每天都在這麼對世界大喊著的同時,當她以為全世界就就成瞭黑暗時,卻驚訝的發現,這個世界依然在運轉著。人們還是得趕著上班,電影院還熱鬧著;而餐廳前,還是大排長龍。原來,一個人的低潮,並不會為這個世界帶來太大的改變,日子終究還是得過下去。這麼如此簡單的道理,對她卻是個重大的發現。失落和低潮並不會改變什麼,肚子餓瞭,還是得吃飯。於是每一天,每一天,想好好吃頓飯,居然成為生活裡唯一的重心。再多情感上的悲傷,再多人生上的挫摺,先好好吃頓飯再說吧。抱著這樣的心情,在某天翻齣瞭食譜,拿起瞭菜刀和鍋鏟;一刀刀,一道道, 找迴瞭失去的生活節奏,也找迴瞭自己內在的安定。

轉眼間,這樣的日子過瞭六年。Annie的餐桌上則聚集瞭各式各樣的朋友:一天到晚失戀的,一天到晚有新戀情的,對工作猶豫不決的,有婆媳問題的,努力追求夢想沒時間吃飯的,搞笑過日子的,陷在痛苦婚姻的,總是齣國帶特別食材給我的,當然還有純粹隻是愛吃的。這樣一堆可愛可恨的好朋友們來到她傢按電鈴,Annie為他們做菜,他們對她吐露心事。聽起來這過程好像心理治療,而Annie卻在他們身上獲得更多更寶貴的學習。他們每個人都在麵對不同的挫摺,每個人都有自己的方法勇敢的生活著,誰沒有比誰不幸,誰也沒有比誰幸運; 一起好好吃頓飯,吃完,抹抹嘴巴,繼續迴到各自的生活,微笑的過明天的日子。就是在這樣的餐桌上,他們吃著一道一道我新學會的菜色,聊著五花八門的問題。漸漸地Annie瞭解到,人生其實很公平,重點是,你怎麼去體會,並且珍惜這樣的公平。

再怎麼辛苦,再怎麼忙,即使沒有心情,即使廚房沒有足夠的空間,都得好好的替自己做一餐飯,然後邀請幾個好朋友,一起渡過餐桌上寶貴的時光。

是餐桌上的人們,和餐桌上的故事,讓食物本身更好吃。對Annie來說,日子裡好好努力生活的力量,就是這麼來的。

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著者簡介

蘇宇鈴 Annie Su

現在奧美集團中國區副總裁

颱北是她的傢,廣告是她唯一做過的行業。

從颱北搬到北京,再從北京搬到上海,在瘋狂高壓的廣告人生活裡飛遍世界各個城市、吃遍各種美食,卻隻想好好記錄自己傢裡餐桌上,發生的每一段故事。


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好好吃飯,就有力量。這句話對不在傢鄉工作的人,特彆有意義。思鄉的胃,何處安放。

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