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飲食調情

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杜杜
中華書局(香港)有限公司
2016-5
0
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香港散文十二家
9789888366460

图书标签: 饮食  飲食  香港  食记  杜杜  @港版   


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发表于2024-11-23

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图书描述

畢業後一直在教書,一邊卻做了半個業餘寫稿匠。一寫半個世紀,感覺上永遠是在學習,總希望能夠寫得更像樣一點。如今這裏結集的稿子,說的雖然是飲食,談的到底是人情。因此書名就定作「飲食調情」。飲龢食德,首重調味。天下文章,大旨談情。味有味道,情有情理;情味和道理,原本就一脈相承,理路共通。

——杜杜

飲食是人類的基本生理需求,與人的一生關係密切。本書為專欄文章結集,談的是吃,卻不是食譜或飲食指南,而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子,探討它們在日常生活與藝術世界中的角色,從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者遊走於古今中外的文學、繪畫、電影,從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希治閣,旁徵博引,趣味橫生,處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴,殊堪細味。

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著者简介

畢業後一直在教書,一邊卻做了半個業餘寫稿匠。一寫半個世紀,感覺上永遠是在學習,總希望能夠寫得更像樣一點。如今這裏結集的稿子,說的雖然是飲食,談的到底是人情。因此書名就定作「飲食調情」。飲龢食德,首重調味。天下文章,大旨談情。味有味道,情有情理;情味和道理,原本就一脈相承,理路共通。

——杜杜

飲食是人類的基本生理需求,與人的一生關係密切。本書為專欄文章結集,談的是吃,卻不是食譜或飲食指南,而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子,探討它們在日常生活與藝術世界中的角色,從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者遊走於古今中外的文學、繪畫、電影,從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希治閣,旁徵博引,趣味橫生,處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴,殊堪細味。


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用户评价

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蠻易讀的一本散文集子,解讀了很多書中、電影中與飲食相關的情節,是讀書觀影的另一種角度。

评分

这本书写得很有趣,横贯今古,纵穿中外!文学,绘画,电影都跟食物纠缠不清!说的是饮食,谈的是人情!

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这本书写得很有趣,横贯今古,纵穿中外!文学,绘画,电影都跟食物纠缠不清!说的是饮食,谈的是人情!

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蠻易讀的一本散文集子,解讀了很多書中、電影中與飲食相關的情節,是讀書觀影的另一種角度。

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蠻易讀的一本散文集子,解讀了很多書中、電影中與飲食相關的情節,是讀書觀影的另一種角度。

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