圖書標籤: 飲食文化 辣味 美食 飲食 文化 民族 曆史 食客
发表于2024-11-25
辣味江湖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
作者揶揄重慶人的梗挺有趣的。
評分很吸引人,連續三天下午,很認真的在讀,與我而言,實在是難得。作者寫辣寫得很詳細,走過的地方也很多,很有心。希望自己也能去這麼多地方。
評分看得一半就疲瞭。篇篇結構都雷同,讀多瞭感覺就是詳細些的菜譜及周邊。
評分昨天遇見瞭這本書的編輯,其實內容看齣作者還是很用心的,隻不過書也淹沒瞭,現在真是一個看流量不看內涵的年代。書是不錯的,隻不過再這樣下去,越來越少的人願意去做這樣的研究瞭。
評分寫得很不錯,對不同民族在不同地區分布的原因也有考據
可惜的是没有菜肴的图片。幸运的是没有菜肴的图片。看完书肚子里的馋虫爬出来了。要是有图片的话,能当场把书吃了。 作者年轻时的生活挫折,成了现在的精神财富。从舌尖上的享受,进一步把历史事件,民族融合,移民迁移,结合起来。一碗具有当地特色的美食,背后不但有当地人文...
評分可惜的是没有菜肴的图片。幸运的是没有菜肴的图片。看完书肚子里的馋虫爬出来了。要是有图片的话,能当场把书吃了。 作者年轻时的生活挫折,成了现在的精神财富。从舌尖上的享受,进一步把历史事件,民族融合,移民迁移,结合起来。一碗具有当地特色的美食,背后不但有当地人文...
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