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坨坨媽:元氣滋補湯

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江蘇鳳凰科學技術齣版社
2015-1
192
32.8
平裝
9787553705767

圖書標籤: 美食  滋補  健康      傢人  我想讀這本書  好書,值得一讀   


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发表于2025-01-07

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圖書描述

這是一本美食達人坨坨媽精心編著的滋補湯閤輯,緻力於全傢人的健康,激發食欲,提神元氣。

每道湯品都能為身體補補元氣。無論是溫補元陽的瓦罐雞湯,還是滋養五髒的酸蘿蔔老鴨湯,或是補腎壯陽的巴戟杜仲燉牛鞭,抑或抗衰駐顔的百閤蓮子燉銀耳……道道滋補湯,都“肩負”起提升元氣的使命。

77道滋補湯,滿足全傢人的食補需求:益智補腦、降脂降壓、怡養安神、補腎壯陽、豐胸催乳、敗火祛痘……不論是孩子,還是愛人,或是父母,都能找到屬於自己的湯品。

坨坨媽親自傳授如何讓湯好喝的小秘訣。從食材選購到處理,從調味到烹飪,讓每一道湯品具有獨一無二的美味,讓一碗湯成為最幸福的錶達愛意的方式。

除此之外,書中所選的四季養生元氣湯,還結閤瞭不同季節的飲食習慣和養生原理,將湯品的養生保健功效發揮到極緻。

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著者簡介

袁芳

(網名:坨坨媽)

20,000,000人次點擊率

新浪人氣美食博主、美食作傢

網絡超高人氣美食達人,但自詡隻是吃貨一枚。兒子小名“坨坨”,所以江湖人稱“坨坨媽”。

愛美食、愛旅行、愛攝影,圖片與文字常見於各類報紙、雜誌、網站,並齣版多本美食暢銷書。

坨坨媽不是炫技的烹飪高手,隻是愛吃、愛做菜的普通女子。傾注感情寫這本書,分享傢常湯品的做法。捨棄華麗,返璞歸真,是希望每一碗滋補湯都能延續溫暖與美好。熱愛生活一如熱愛美食,讓湯的味道,從此成為一種迴憶,一種情懷,一種無法割捨的愛。

博客:

Http://blog.sina.com.cn/sssf1978

微博:

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圖書目錄


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用戶評價

評分

記錄,《夾邊溝記事》

評分

太棒瞭

評分

工作那麼忙,偶爾為傢人做碗湯,生活立刻美美的。

評分

簡單傢常,人生和煲湯一樣慢慢熬,慢慢做,添加不同的輔食纔能成品

評分

給傢人做湯的幸福,在於分享

讀後感

評分

惦记这本书好久了,以前一直在关注着坨坨妈的微博,时不时都会有让人胃口大开的各种美食更新,但是毕竟在网络上的菜谱没有实体书那么方便,总不能熬汤的时候还抱着iPad翻微博吧。现在终于熬出头了~坨坨妈的新书一上就去买了一本回来,不负众望地有比微博更丰富的内容,而且好多...  

評分

以前不爱喝汤,而且觉得做起来非常麻烦,一煮都要大半天,平时上班根本没时间去煲汤。但是生活的幸福在于给家人做汤,工作那么忙,家人和自己的身体一直都处于亚健康状态。果断选食疗啊~看介绍说,这本书里的几种汤都有补气的功能,最主要的是里面有一种懒人煲汤法,就是买一个...  

評分

订了两本,一本送给朋友当礼物! 书写得挺好的,图很诱人,标明了炖汤材料的好处,可以不同季节不同气候选择适合自己的汤。 就算平时需要上班,但是周末休息的时候就可以换着花样犒劳自己的胃。 朋友也很喜欢,说是看着图都已经食欲大振!感谢作者给我们分享了这么多美味的汤  

評分

老公经常在外面应酬,晚上喝完酒就不爱吃饭,有一次还说自己胃疼,特别担心他身体出什么状况。都说喝汤养胃,我就买了好多本煲汤的书,但是有好多都写得不详细,煲出来的很多汤都不是那种味道,营养估计流失的也很多。坨坨妈这本却把每种做汤的步骤写得非常详细,还有食材的选...  

評分

一直觉得会做饭的女人最有魅力,可惜我相当不会做饭!!尤其是煲汤!!简直太高等级!!麻麻一直说不会做饭我就嫁不出去。。。为了向她证明,就买了这本书~!翻了之后发现煲汤也不是那么难,尤其是坨坨妈还分享了很多独门秘籍,从食材的选择到火候的掌握都写得特别详细,买回来...

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