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老味道

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汪曾祺
中国青年出版社
0
46.00元
精装
9787515325767

图书标签: 食记  汪曾祺  饮食  散文  现当代文学  文化  另版   


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发表于2024-11-05

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图书描述

现代人时有感慨:吃什么都没有从前的味了,什么什么东西没有从前的好吃了。为何?一则费不起那功夫,二则没有从前那原料。这二者好像注定了有很多好吃的东西只能存在我们的记忆里,只能存在我们的味觉回想里。能将这些用“小火慢炖”的贴切文字写给我们看的,汪曾祺无疑是最合我们心意的作家。他的亲和与深厚的文化底蕴使《老味道》这本书从头到尾地、彻底地安抚了我们有些惆怅的身心与胃口。

汪老一生在三个地域有三段难忘时光:青年时期的云南、童年时期的高邮、晚年时期的北京。这本书汪老一一回味:青年时期在云南吃过的美食,童年时期家乡的特产与风俗,晚年时期则着重展示在厨房里的美食心得。说的都是让我们今天吃不到只能看到的好东西。

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著者简介

汪曾祺,江苏高邮人。1920年生,中国当代作家、散文家,京派作家中的代表人物,以短篇小说见长,近年以散文取得越来越多年青人的喜欢。


图书目录


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用户评价

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管饱

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隔一段时间读读汪曾祺 相当于给自己造一段惬意的小时光

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能给能看饿了。

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书做的太不用心了,还是少买这个出版社的书吧。内容不说什么,还是挺好读的

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带着文人特有的情操,善于发现饮食和生活中朴素的美。从饮食延伸出对文化的包容,饮食千奇百态,文化和人也是。

读后感

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民以食为天,黄磊在《向往的生活》中说,其实想想,人这一生到底也就是为了一口饭吃。不同的时代,不同的生活环境,都有其独特的饮食文化,汪曾祺见证了西南联大时期的昆明饮食文化。人也可以说是土地里长出来的,云南的气候,土壤决定了人们宝珠梨,米线饵块等云南才有的特色...

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民以食为天,黄磊在《向往的生活》中说,其实想想,人这一生到底也就是为了一口饭吃。不同的时代,不同的生活环境,都有其独特的饮食文化,汪曾祺见证了西南联大时期的昆明饮食文化。人也可以说是土地里长出来的,云南的气候,土壤决定了人们宝珠梨,米线饵块等云南才有的特色...

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