無麩質飲食，讓你不生病 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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大衛·博瑪特

天下文化

廖月娟

2015-1-26

352

平裝

9789863206583

圖書標籤: 飲食養生鬍因夢推薦飲食 2015 食身心靈鬍因夢

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发表于2024-06-15

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無麩質飲食，讓你不生病 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

◆蟬聯Amazon三大類排行榜第1名，超過3,000位讀者書評，迴響熱烈

◆《紐約時報》暢銷書排行榜第1名，連續55週登榜熱銷

想要大腦靈活健康、身體不生病，

就從實踐無麩質飲食開始！

麩質就像「沉默的殺手」，

在你察覺情況不妙時，

早已對你的大腦與身體，

造成永久的損害，

從現在起，改變每天吃下肚的食物，

你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。

◎你知道嗎？

幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不隻讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！

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著者簡介

大衛‧博瑪特醫師（David Perlmutter, MD）

美國神經科專科醫師，美國營養學會會員，佛羅裏達博瑪特健康中心總裁，也是博瑪特腦部研究基金會的共同創辦人及會長。在營養對神經病癥的影響這個研究領域，博瑪特醫師是世界公認的權威。曾獲多項獎章，包括邁阿密大學醫學院頒發的朗翠研究獎（Leonard G. Rowntree Research）、美國營養學會頒發的年度人道精神獎，以及以創新方式治療神經病癥而獲鮑林獎（Linus Pauling Award）。

已齣版的著作有《健腦書》（The Better Brain Book）、《五歲前的IQ大躍進》（Raise a Smarter Child by Kindergarten）和《當薩滿巫士遇上腦神經醫學》（Power Up Your Brain）。《無麩質飲食，讓你不生病！》一書在美國甫齣版即躍上《紐約時報》書籍銷售排行榜第一名。

剋莉絲汀‧羅伯格（Kristin Loberg）

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不吃米麵沒元氣呀～

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繁體字讀營養學和醫學術語有點吃力，但其中顛覆性的理論，確實值得一直啃下去，想去搞明白吃的到底齣瞭什麼問題。改掉吃高碳水化閤物和低脂肪的就觀念，改吃低碳水化閤物和優質脂肪試試！

評分☆☆☆☆☆

不吃米麵沒元氣呀～

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我的善存都是gluten-free的

評分☆☆☆☆☆

讀後感

評分☆☆☆☆☆

方舟子：《谷物大脑》的真相方舟子 2016年10月14日 11:29 最近国内风行一本从美国引进的“健康”读物《谷物大脑》，声称谷物以及水果和其他碳水化合物能对大脑造成永久的伤害，真相是怎样的呢？人们把米饭、面食这些谷物食品叫做主食，因为它们是我们每餐都要吃，而且往往是...

評分☆☆☆☆☆

1。一本毁三观的书。值得怀疑，但也值得参考。至少给现代人提供了另一个反思人类文明进程的视角。眼下甚至素食都在越来越流行，这时候，或许这本书的出现会显得有些大逆不道，更何况作者其实不反对素食，反对的竟然是“主食依赖”——依赖性的糖代谢。那么会被大部分人诟病也...

評分☆☆☆☆☆

原始链接：http://www.amazon.com/gp/customer-reviews/R7YAG1F73O4W8 摘录如下： This review is from: Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers (Hardcover) Update(s): February 2014: Because your brain has a l...

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