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这是本让人痛苦的书,因为是面包爱好者,所以在看到名字和封皮时就下定决心买下来!本以为会是作者亲自做各种各样的面包,然后说说感受,并且把做法过程什么的绘画出来,结果是我想多了,书的内容过分简单,就是作者在日本各地买的面包,画画样子,说说感受而已!每个面包内容只有一页!尼玛!逗我哈!吃不到还要看你各种说好吃美味,太痛苦了!我觉得我会崩溃!
评分终于看完了 真的越看越饿
评分笔者喜欢面包的心情感觉整本书都快放不下了,就是那么喜欢。因为是介绍书,所以不应该强求提供面包的做法,毕竟是私人店铺有在贩卖的面包。喜欢下面的贴士,小常识们热热闹闹的,还有一些小梗都有趣的,记住那个K.O了~
评分在法国,牛角面包的不同形状(直线型和新月型)是用来区分不同油脂种类的。使用黄油的叫做"Croissant Au Beurre",Beurre是黄油的意思;使用人造黄油的叫做"Croissant Ordinaire",Ordinaire是普通的意思。
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