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Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World

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Yuson Jung
University of California Press
2014-4-8
238
GBP 54.95
Hardcover
9780520277403

图书标签: 人类学  Food  研究相关  中国研究   


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发表于2024-11-27

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中国两篇加开头结尾,将社会主义国家和后社会主义国家的食物运动作为西方paradigm的反思,市场政府和相识的人都受到信任危机,人们在多种方式的混合探索中找寻希望,努力活下去。

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