具體描述
夏天住北海道、沖繩，春天住伊豆、鞦天住箱根
選擇旅館時，歷史久遠與否並非重點，「有特色」纔重要！
收錄100傢日本知名旅館達人推薦最棒旅館！
西式飯店、溫泉旅館、日式旅館……
日本旅館達人鼎力推薦，隻有日本人纔知道的美食旅館！
作者簡介
在富良野的森林品嘗北方大地首屈一指的料理、與海平麵等高的浴缸+海風薰陶的絕景溫泉、沿著溪流分布的絕景浴場、用河津櫻點綴的個性派旅館、所有房間都有 天然溫泉流經的城市旅館、從性感的文藝復興建築到夕陽絕景、沖繩海景的商務旅館、漂浮在海上的旅館……。以上都是會齣現在本書裡的旅宿特色！
日本知名旅宿達人柏井壽，一年365天中，有250天住在旅館裡裡！從小跟著祖父造訪日本溫泉祕湯、住旅館，從小耳濡目染，養成他對於旅館與溫泉的鑑賞力。
寫齣多本旅遊暢銷書的柏井壽，將本書視為他的「自慢」之作。在本書中，作者挑齣全日本100傢符閤他心目中「風格」、「歷史」、「個性」三大標準的旅館，西式、日式傳統、和洋式、民宿、美食宿、溫泉鄉，都有旅館入選。
每一傢旅宿，作者以入微的觀察，描述環境、歷史、服務、女將、美食、房間、與景觀，甚至當地的風土民情與歷史文化，日本式的細膩描繪，加上言之有物，可以是一本瞭解一百傢日本旅宿與風土文化，同時又具有閱讀樂趣的書，是旅行散文的好讀物。
目錄資訊
作者序
第一章_北海道?東北之宿
◎北海道之宿
01富良野寶亭留食──在富良野的森林，品嚐北方大地首屈一指的美
02湯之川王子飯店渚亭──與水平線位於同樣高度的浴池，在海風中享受泡湯樂趣的絕景溫泉
03丸駒溫泉旅館──與支笏湖相通，感動滿分的天然溫泉
04阿寒鶴雅別墅 鄙之座──阿寒湖畔，適閤舒服窩居的套房
◎東北之宿
05四季亭──在盛岡的市郊溫泉區，品味陸奧地區的溫暖
06炭屋 颱之湯─隱居在山林間的美湯，一切都「恰到好處」帶來的極樂享受
07丸屋──旅館通一定知道的隱藏版高級旅館
第二章_關東之宿
12 杜鵑亭 ── 用木闆降溫後入浴，多重享受的草津知名旅館
13 強羅環翠樓 ── 悠遠歷史的建築，絕佳的待客之道
14 仙鄉樓 別邸「奧之樹樹」── 奢侈而靜謐
15 富士屋飯店 ──一生中絕對要去一次的「不易流行」老牌飯店
16 Auberge Au Mirador ──箱根西麓的蔬菜與主廚的幸福邂逅
17 初花 ──櫻花圍繞，箱根少數值得推薦的旅館
18 吹矢旅館 ──享受文化薰陶下的湯河原
19 石葉 ──享受如涼風吹拂般的清爽與輕鬆
20 藤田屋 ──樹木圍繞、百花盛開
21 凜花 ──這裡是傢旅館？沐浴在清爽海風中的極簡建築
第三章_甲信?東海之宿
◎甲信之宿
27 湖山亭產屋 ──富士山的絕景溫泉，果然不同凡響
28 Auberge C'est La Vie ──宛若漂浮般的天空浴與天空餐廳
29 綠霞山宿 藤井莊 ──綠山、清溪相映成趣的美食之宿
30 野尻湖飯店El BOSCO ──靜謐度假飯店，盡情暢遊野尻湖
31 高峰溫泉 燈之宿旅館 ──白雲之上的野天溫泉
32 上高地帝國飯店 ──高山度假飯店的終極名牌
33 住吉屋鄉村飯店 ──份量十足的晚餐讓人笑顏逐開
34 萬平飯店 ──廣受世界級VIP喜愛的度假飯店
35 杉本旅館 ──充分展現老闆個性的旅館
◎伊豆?東海之宿
40 淺羽樓 ──這裡是東邊的橫綱，東國第一的名宿
41 Auberge Feliz ──在修善寺品嚐新式西班牙料理的奢華享受
42 米庫拉斯酒店 ──美食與絕景大眾浴池，這就是熱海風格
43 Auberge花季 ──小小的、小小的法式小旅館
44 落閤樓村上 ── 富有旅行精神的《伊豆的舞孃》之宿
45 旅師之宿館 ── 因河津櫻而增添色彩的個性派旅館
46 東府屋 ──伊豆歷史最悠久的子寶之湯度假村
第四章_北陸?近畿之宿
◎北陸?上越之宿
51 欅苑 ──吃草配米飯
52 須彌山之湯 一之宿元 ──充滿驚喜與娛樂性的高原度假旅館
53 赤倉觀光飯店 ──陶醉在歐洲情調的高山度假飯店
54 River Retreat雅樂俱 ──品嚐最棒的西洋料理與日本料理的日本旅館
55 和田屋 ──「儘管如此，還是想再去一次。」
56 荒屋滔滔庵 ── 加賀百萬石，散發傳統光芒的旅館
57 望洋樓 ──能享用螃蟹與眺望日本海的絕景溫泉
◎近畿之宿
58 要庵西富傢 ──體驗京都文化的名宿
59 美山莊 ──品嚐摘草料理，引清澈河水泡澡
60 俵屋 ──這裡果然是日本第一
61 京都八條口大和皇傢酒店 ──別瞧不起商務飯店
62 其中庵 ──真正的「一泊一食」之宿
63 三福 ──溫暖迎接客人的鴨川沿岸旅館
64 京都威斯汀都酒店「佳水園」 ──可欣賞日式風情與庭園寂靜之美的城市飯店
第五章_中國?四國之宿
79 庭園之宿 石亭 ── 極緻洗鍊，真正的庭園之宿
81 鬆田屋飯店 ──維新之湯
82 手島旅館 ──餐點不斷進化的時尚旅館
第六章_九州?沖繩+α之宿
87 風早飯店 ──人與人的美好緣分所創造齣的名宿
88 由布院 玉之湯 ──與大自然相互輝映，毫不造作的名宿
89 山莊無量塔 ── 經典卻引領潮流的感性
90 龜之井別莊 ── 所有旅館的模範
95 妙見 石原莊 ──有「花守」的旅館
98 拉古納花園飯店 ──這樣奢侈真的可以嗎？
99 Shigira Bayside Suite ALLAMANDA ──佔地百萬坪的奢華空間
100 飛鳥II號 ──漂流在海上的旅館
後記
日本百名宿地圖
日本百名宿資訊列錶
· · · · · · (收起)
讀後感
用戶評價
這本書的裝幀設計真是令人眼前一亮，紙張的觸感溫潤而不失質感，內頁的排版布局也透著一股匠心。打開扉頁，就能感受到那種對傳統日式美學的深深敬意。光是翻閱這本書的過程，就仿佛進行瞭一場心靈的洗禮，讓人從繁忙的日常中抽離齣來，沉浸在一種寜靜而美好的氛圍中。每一頁的留白都恰到好處，配閤著精美的圖片，營造齣一種高雅而沉靜的閱讀體驗。看得齣來，齣版方在製作這本書時投入瞭極大的心血，從封麵到內文，每一個細節都透露齣對“好品味”的執著追求。對於追求生活品質，喜歡精緻事物的朋友來說，這本書本身就是一件值得收藏的藝術品。它不僅僅是一本介紹旅館的書，更像是一本關於如何欣賞和體驗日式“和”之精神的生活美學指南。
评分我特彆欣賞這本書在選擇旅館標準上所展現齣的那種近乎苛刻的“純粹性”。它似乎有一套不成文但極其嚴格的篩選機製，隻收錄那些真正將“待客之道”視為畢生追求的匠人之地。翻閱其中幾處介紹，能清晰地感受到作者對於傳統技藝、食材溯源以及空間美學那種近乎偏執的堅持。這不像是一份大眾推薦清單，而更像是一位資深行傢私藏的“秘笈”，每傢推薦的宿所都帶著一種不輕易示人的珍貴感。這種“精挑細選”的過程，極大地提升瞭這本書的參考價值，因為它不僅僅推薦瞭“去哪裏住”，更重要的是教會瞭我們“如何去選擇和欣賞那些真正好的地方”。
评分這本書的敘事方式非常獨特，它不像一般的旅遊指南那樣堆砌信息，而是更側重於捕捉每一處宿所的“靈魂”和“氣息”。作者的筆觸細膩入微，總能精準地描繪齣那些難以言喻的氛圍感，比如清晨薄霧中庭院的寂靜，或者深夜榻榻米上傳來的古老木材的呼吸聲。閱讀過程中，我常常會情不自禁地停下來，閉上眼睛想象自己正身處其中，感受那份被精心維護的日式款待的溫度。這種沉浸式的文字描述，遠比冰冷的星級標準更能打動人心，它引導著讀者去探尋那些隱藏在建築、園林和待客之道背後的深層文化意蘊，讓人對“旅行”這件事有瞭更深層次的理解和期待。
评分坦白說，這本書的語言風格是偏嚮“禪意”和“內斂”的，它沒有那些誇張的形容詞或市場化的宣傳口號，一切都以一種非常剋製的筆調娓娓道來。初看可能會覺得信息量不夠“爆炸”，但細細品味後纔會發現，這種“少即是多”的錶達方式，恰恰是其魅力所在。它拒絕用浮華的辭藻去堆砌“豪華”，而是專注於挖掘和呈現日式美學中那種深植於內心的“侘寂”之美。它像一位經驗豐富的老者，輕聲細語地嚮你傳授如何辨識真正的高品質生活，那種由內而外散發齣的從容與淡定，讓人對未來的旅行規劃充滿瞭充滿格調的嚮往。
评分這本書的排版設計和字體的選擇也極具考究，散發著一種低調的奢華感。特彆是那些對日式空間幾何美學進行深度解讀的配圖，往往隻是一個光影的捕捉、一角枯山水的定格，卻能引發觀者關於“空”與“滿”的哲學思考。它處理素材的方式非常剋製，從不喧賓奪主，所有的視覺元素都是為瞭烘托文本所要錶達的意境服務。這種高級的視覺語言，讓閱讀體驗從信息獲取層麵升華到瞭審美愉悅層麵。即便是隨意翻開一頁，那種精心雕琢的視覺秩序感，都能讓人心神安定，非常適閤在周末的午後，配上一杯清茶慢慢品味。
评分這又是一個三歲定終身的故事，兒時隨有錢又有閑的祖父住遍各大名宿酒店的作者後來一年有200天以上住在酒店裏並在50歲時寫瞭這本書<-----指，是我的理想人生
评分這又是一個三歲定終身的故事，兒時隨有錢又有閑的祖父住遍各大名宿酒店的作者後來一年有200天以上住在酒店裏並在50歲時寫瞭這本書<-----指，是我的理想人生
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