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Great British Cooking pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Great British Cooking
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Garmey, Jane
Harpercollins
1992-5
320
142.00元
Pap
9780060974596

圖書標籤: 飲食   

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发表于2024-12-28

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圖書描述

This book is a revelation to Americans who have never tasted real Cornish Pasties, Scotch Woodcock (a splendid version of scrambled eggs) or Brown Bread Ice Cream.From the sumptuous breakfasts that made England famous to the steamed puddings, trifles, meringues and syllabubs that are still renowned, no aspect of British cooking is overlooked. Soups, fish, meat and game, vegetables, sauces, high teas, scones, crumpets, hot cross buns, savories, preserves and sweets of all kinds are here in clear, precise recipes with ingredients and utensils translated into American terms.

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