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Great British Cooking pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Great British Cooking
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Garmey, Jane
Harpercollins
1992-5
320
142.00元
Pap
9780060974596

图书标签: 饮食   

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发表于2024-12-30

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图书描述

This book is a revelation to Americans who have never tasted real Cornish Pasties, Scotch Woodcock (a splendid version of scrambled eggs) or Brown Bread Ice Cream.From the sumptuous breakfasts that made England famous to the steamed puddings, trifles, meringues and syllabubs that are still renowned, no aspect of British cooking is overlooked. Soups, fish, meat and game, vegetables, sauces, high teas, scones, crumpets, hot cross buns, savories, preserves and sweets of all kinds are here in clear, precise recipes with ingredients and utensils translated into American terms.

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