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James Beard's American Cookery pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

James Beard's American Cookery
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James Beard
Little, Brown and Company
1980-09-30
877
USD 25.99
Paperback
9780316085663

图书标签:  

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发表于2024-11-08

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图书描述

James Beard, one of America's greatest authorities on food and one of our best loved chefs, put practically everything he learned about cooking into this single maginificent--now classic--volume. Here is Beard's very best, including more than 1,500 of his favorite and most successful recipes, as well as his advice on dozens of cooking questions. 144 illustrations.

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