30歲後,給自己開傢咖啡館

30歲後,給自己開傢咖啡館 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

老麥

颱灣人,嚮往嬉皮士生活。現為廈門地標——黑糖咖啡館老闆。

常讀書、愛聽搖滾、玩過樂隊、賣過醬油、管理過工廠……38 歲之前,他曾隨心所欲地追逐自己認為的自由與浪漫,與現實處處交手。

1996年到廈門,喜歡上白城沙灘。2000年在廈門大學旁邊開瞭咖啡館。十幾年來,他緩慢用心將自己的想法與積纍融入咖啡館經營,黑糖已成為人文咖啡館的典範。曾經滄桑的老麥,如今風華正茂。

出版者:中信齣版社
作者:老麥
出品人:
頁數:226
译者:
出版時間:2014-6
價格:36.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787508644226
叢書系列:
圖書標籤:
  • 好想開一傢咖啡館 
  • 生活 
  • 夢想 
  • 咖啡館 
  • 雅緻生活 
  • 咖啡 
  • 30歲後 
  • 時尚生活,品質生活 
  •  
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2000年,颱灣人老麥結束晃蕩生活,在廈門大學旁邊開瞭名為“黑糖”的咖啡館,實為偷懶之用——不用上班,還有音樂和咖啡相伴。就這麼簡單的想法。十幾年過去瞭,黑糖咖啡館已成為廈門地標,而開傢咖啡館真如當初想象的那麼簡單嗎?老麥說,開咖啡館不隻是簡單的“夢想實踐”,更是長久的“計劃實踐”。本書中,老麥分享瞭十幾年的計劃實踐:挑音樂、挑客人、挑工讀生、挑食材……60%的好餐飲,30%的好音樂,再加上10%的堅持,一傢咖啡館如何達到好的“感官集閤”,如何將店主的個性與態度融入到咖啡館裏,如何為自己開一傢咖啡館而不是為彆人……

最重要的是,不要因為討厭現狀而開咖啡館,而是因為喜歡纔開咖啡館。

具體描述

讀後感

評分

读罢全书,我感慨老麦可真是个“任性”的家伙。 这种“任性”,不仅体现在他对自家咖啡馆的经营上,更体现在他对生活方式的选择上。他绝对排得上我见识过的最忠于内心潇洒而活的人之一。而这种看似脱离主流的“任性”却又获得世俗成功的秘诀何在?老麦的这本...  

評分

“那些被称之为事业的东西,最终应该让你获得内心的自由。”这是封面的文案,也是黑糖老板老麦说的一句话。 对于当下流行的“文艺”这回事儿,我打心底觉得,这种被现代人普遍追求的“生活本质”根本不会出现在我的身上,偶尔没地方去躲在咖啡馆玩笔记本、发发状态,都会被朋...  

評分

評分

《30岁后,给自己开家咖啡馆》 ——老麦 / 程远 开一家咖啡馆?我确实曾经有这个想法。与大多数人一样,我还有去西藏的想法,也有去丽江开旅馆的想法……whatever,有一些想法很多,很乱,很杂,自己都理不清头绪。西藏的蓝天白云,是始终牵引我走向的动力之一;丽江美丽的小...  

評分

从小到大,我们每个人的脑海里都闪现过各种各样不同的梦想吧,像是当钢琴家、老师、医生,甚至科学家、宇航员。可随着年龄的增长和周遭的际遇,那些沉睡在心底最单纯的愿望和理想也在不知不觉间消失了呢。 这本书的作者老麦无疑是幸运的,已过而立,没有行色匆匆地往来于写字楼...  

用戶評價

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很真誠

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這不是什麼開咖啡店的操作手冊,這隻是一本由一個典型雙子大叔寫齣來的關於開咖啡店的心路歷程。但是,大叔的心路歷程卻解答瞭我很多的疑問。這是大叔寫這本書的初衷吧,一切都要遵從自己的內心。雖然時代不一樣瞭,但是做自己喜歡的事情,永遠都不會太遲。

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可以參考 另外 到瞭後麵當做散文看也不錯

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這不是什麼開咖啡店的操作手冊,這隻是一本由一個典型雙子大叔寫齣來的關於開咖啡店的心路歷程。但是,大叔的心路歷程卻解答瞭我很多的疑問。這是大叔寫這本書的初衷吧,一切都要遵從自己的內心。雖然時代不一樣瞭,但是做自己喜歡的事情,永遠都不會太遲。

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關於老廈門的一切文藝遐想。

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