30岁后，给自己开家咖啡馆 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
老麦
台湾人，向往嬉皮士生活。现为厦门地标——黑糖咖啡馆老板。
常读书、爱听摇滚、玩过乐队、卖过酱油、管理过工厂……38 岁之前，他曾随心所欲地追逐自己认为的自由与浪漫，与现实处处交手。
1996年到厦门，喜欢上白城沙滩。2000年在厦门大学旁边开了咖啡馆。十几年来，他缓慢用心将自己的想法与积累融入咖啡馆经营，黑糖已成为人文咖啡馆的典范。曾经沧桑的老麦，如今风华正茂。
- 好想开一家咖啡馆
- 生活
- 梦想
- 咖啡馆
- 雅致生活
- 咖啡
- 30岁后
- 时尚生活，品质生活
2000年，台湾人老麦结束晃荡生活，在厦门大学旁边开了名为“黑糖”的咖啡馆，实为偷懒之用——不用上班，还有音乐和咖啡相伴。就这么简单的想法。十几年过去了，黑糖咖啡馆已成为厦门地标，而开家咖啡馆真如当初想象的那么简单吗？老麦说，开咖啡馆不只是简单的“梦想实践”，更是长久的“计划实践”。本书中，老麦分享了十几年的计划实践：挑音乐、挑客人、挑工读生、挑食材……60%的好餐饮，30%的好音乐，再加上10%的坚持，一家咖啡馆如何达到好的“感官集合”，如何将店主的个性与态度融入到咖啡馆里，如何为自己开一家咖啡馆而不是为别人……
最重要的是，不要因为讨厌现状而开咖啡馆，而是因为喜欢才开咖啡馆。
具体描述
读后感
在开“文艺”的店还没成为一种流行风尚的年代里，老麦和他的黑糖是最早的“弄潮儿”。厦门乃至其他许多地方，日后涌现的咖啡馆可以说多少都有受其影响。如今，开咖啡馆已跻身“四大俗”之首，黑糖仍然不徐不疾地活着，自得其乐。这样的背景下，聊一聊，很有必要。 ...
评分“浪漫的故事，永远是人们最爱谈论的话题，也是人们最忍不住想要去实践的事。我想每个人内心中或多或少搁着几个梦想。环游世界，拍部电影，组个摇滚乐队，自己亲手盖间房子，开家咖啡馆……” 台湾人、文艺贩、开咖啡馆的老男人，这些就足以吸引我了。读这...
评分在开“文艺”的店还没成为一种流行风尚的年代里，老麦和他的黑糖是最早的“弄潮儿”。厦门乃至其他许多地方，日后涌现的咖啡馆可以说多少都有受其影响。如今，开咖啡馆已跻身“四大俗”之首，黑糖仍然不徐不疾地活着，自得其乐。这样的背景下，聊一聊，很有必要。 ...
评分《30岁后，给自己开家咖啡馆》 ——老麦 / 程远 开一家咖啡馆？我确实曾经有这个想法。与大多数人一样，我还有去西藏的想法，也有去丽江开旅馆的想法……whatever，有一些想法很多，很乱，很杂，自己都理不清头绪。西藏的蓝天白云，是始终牵引我走向的动力之一；丽江美丽的小...
评分30岁以前，最爱看的是所谓“梦想”的书，辞职、旅行、做工作室、开咖啡馆……anything，都让我激动，就仿佛一个闷头游泳的人，拨开水面扬头深呼吸一口，胸腔中新鲜的空气又能支撑再走一段。 等自己过了30岁，曾经梦想的事，好像也做了好几桩。没有什么特别的感觉，只是理解了...
用户评价
原本以为是一个理想主义者的行为，仔细读来，却颇有经济人的风范。如何成熟地投资在自己喜好的方面，本书提供了很有意义的思索。台胞客的文学底蕴确实了得！感觉如今上海、北京的很多青年也在向这个大叔的方向发展。
评分关于老厦门的一切文艺遐想。
评分一直在努力
评分2014年读过的书# 不要期待这是一本指导你怎么开店的工具书，想通过看书成为咖啡馆老板的请绕道。这是黑糖老板的心路历程，谈人生，谈梦想，谈这一路走来的点滴感悟。正如他在自序中所说：在开了十多年的咖啡馆后，我体验到，人生有三件最重要的事，最迟在40岁前一定要做好决定。1，决定在哪个城市生活！2，决定和哪个人生活！3，决定如何生活！
评分关于老厦门的一切文艺遐想。
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