料理擺盤: 超簡明技法圖解事典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


料理擺盤: 超簡明技法圖解事典

简体网页||繁体网页
La Vie出版社
麥浩斯資訊股份有限公司
352
NT$399
9789865802752

图书标签: 摆盘  美食  设计  料理  摆谱用的  关于吃   


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发表于2024-12-26

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用户评价

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基础部分说得不够多,感觉是菜谱多一点

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量子波动阅读法看完了 大致懂了原则

评分

最喜欢凌维廉先生的摆盘,简洁灵动,发现我喜欢的摆盘都有这些特点:盘面整洁、大面留白、利落地淋上颜色鲜艳的酱汁或者以颜色鲜艳的细碎果蔬花草作点缀、小零碎们要错落有致、之间的距离要营造空灵的氛围,要清新自然。大概摆盘也是现代艺术的范畴了。

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基础部分说得不够多,感觉是菜谱多一点

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最喜欢凌维廉先生的摆盘,简洁灵动,发现我喜欢的摆盘都有这些特点:盘面整洁、大面留白、利落地淋上颜色鲜艳的酱汁或者以颜色鲜艳的细碎果蔬花草作点缀、小零碎们要错落有致、之间的距离要营造空灵的氛围,要清新自然。大概摆盘也是现代艺术的范畴了。

读后感

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