小美的烘焙时光 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


小美的烘焙时光

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小美
中国华侨出版社
2014-1
144
39.80元
平装
9787511342898

图书标签: 烘焙       


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发表于2024-11-12

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图书描述

这些经过你指尖的柔滑蛋液、娇嫩黄油、甜蜜粉末

都是你独一无二的美好心情

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著者简介

小美,钟情烘焙数年,继承了糕点师母亲的巧手巧思,更拥有独到的时尚审美,赋予甜点更浪漫的颜色及更娇嫩的造型。特别擅长基础蛋糕、马卡龙、翻糖类甜点、巧克力等制作,喜欢分享的她开辟博客记录烘焙的点滴心得,成为深受时尚人群喜爱的“烘焙精灵”,烘焙博文拥有550万次网络阅读量,从入门1星至进阶5星,成功率近100%。


图书目录


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用户评价

评分

原料讲解很详细,简单配方的可行性很高,比如抹茶蛋糕和巧克力海绵蛋糕,后面按月份来的那些款式都好高阶啊,感觉我这辈子能把书中列出的所有这些中式和西式糕点成功做出来,也算是心灵手巧了。

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美好 烘焙 甜品 手作

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读后感

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在倡导慢生活的许多文章中都有提到烘焙,因为烘焙的过程让人慢下来,细细制作糕点和糖果。用快乐搅拌鸡蛋,带着梦想打发奶油,用耐心等待发酵,用甜蜜点缀花边,借助烤箱的热情,烘焙的过程充满了幸福的味道。可以说,烘焙已经变成了慢生活必不可少的一个重要技能,烘焙...

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在倡导慢生活的许多文章中都有提到烘焙,因为烘焙的过程让人慢下来,细细制作糕点和糖果。用快乐搅拌鸡蛋,带着梦想打发奶油,用耐心等待发酵,用甜蜜点缀花边,借助烤箱的热情,烘焙的过程充满了幸福的味道。可以说,烘焙已经变成了慢生活必不可少的一个重要技能,烘焙...

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