第1章 茶緣
1．1高山福地——大陸“阿裏山”
1．1．1永遠幸福的地方——永福
1．1．2初識三哥
1．2海濱城市——廈門
1．2．1尋得一處舒適
1．2．2當與茶相遇
1．2．3至廈第一站——茗傢真傳
第2章 南方有嘉木
2．1茶葉的起源
2．1．1什麼叫茶葉
2．1．2茶葉源於中國
2．2茶葉的分類
2．2．1茶葉命名
2．2．2茶葉基本分類和特性
2．3茶鄉隨筆——走進安溪
2．3．1親身體會安溪鐵觀音製作工藝
2．3．2安溪鐵觀音茶知識
2．4走進雲南古茶山
2．5有茶有藝
2．5．1有茶有藝
2．5．2茶藝源流
2．5．3茶藝之美
2．6飲茶健康
2．6．1茶葉主要營養成分
2．6．2茶葉的養生功效
2．6．3飲茶禁忌
第3章 心親一盞茶
3．1壺中歲月
3．1．1一杯在手品百茗
3．1．2養一把壺養一顆心
3．1．3質樸陶器，簡約生活
3．2好茶需好水配
3．3讀懂茶纔能泡好茶
3．4沉寂瞭二十年的颱灣茶
3．5一盞清茗酬知音
第4章 品茗自得樂
4．1牛力的茶畫
4．2沒有秩序的秩序——茶席
4．3我想有個茶室，不管多大
4．4茶館裏美麗的身影
4．4．1茶藝師
4．4．2一對老夫婦
4．4．3退休的詩人
4．5品茗聞香，相得益彰
第5章 與師品茗
5．1跟上鏡下悟法師品茶悟道
5．2參加颱灣茶藝大師範增平鷺島茶友交流會
5．2．1參加茶友交流會
5．2．2國之瑰寶——建盞
5．3訪茶百戲研發傳承人章老師
5．3．1茶百戲的曆史淵源
5．3．2探索曆程
第6章 鬱鬱黃花無非般若
6．1讀陸羽的《茶經》
6．2茶葉傳說故事
6．2．1西湖龍井
6．2．2洞庭碧螺春
6．2．3太平猴魁
6．2．4黃山毛峰
6．2．5六安瓜片
6．2．6信陽毛尖
6．2．7君山銀針
6．2．8祁門紅茶
6．2．9大紅袍
6．2．10凍頂烏龍茶
6．3經典茶詩欣賞
6．4中國茶道的形成與發展
6．4．1見仁見智的茶道
6．4．2儒釋道對中國茶道的影響
6．4．3禪茶公案吃茶去
第7章 空持百韆偈，不如吃茶去
7．1與茶結緣識茶人
7．2您相約梅山寺奉茶
7．3五湖四海齊聚第一屆同安茶友會
7．4高山生態茶園禪修之旅
7．4．1高山生態茶園之旅
7．4．2第一期戶外禪茶禪修
7．5茶館裏學國學的孩子們
7．6參加首屆禪茶博覽會
第8章 茶與女人
8．1曆代中的女茶人
8．2給自己選個適閤的茶
8．3茶與美容
· · · · · · (收起)