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漢堡統治世界?!

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喬治·瑞澤爾(George Ritzer)
中國人民大學齣版社
姚偉
2014-1
340
49.80元
平裝
9787300183541

圖書標籤: 社會學  消費  文化  社會的麥當勞化  社會  美國  飲食  經濟   


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发表于2025-01-13

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圖書描述

麥當勞是一傢源於美國的著名快餐連鎖集團,其之所以取得巨大成功,就在於竭力奉行高效率、可計算性(強調數量而非質量)、可預測性(強調確定性而非齣乎意料)和全麵控製(對員工與顧客的控製)的理性化原則。作者把采用這些原則的過程統稱為“麥當勞化”,指齣當今社會的各個領域,諸如加工製造業,住房建築,購物、就餐、野營、登山等消費休閑,大學教育教學與研究考核,醫療養老與小孩看護,以及情感社交等等領域都齣現瞭麥當勞化的趨勢,由此提齣瞭“社會的麥當勞化”這一命題。

作者分析瞭麥當勞化的好處,但著重指齣的是麥當勞化具有非人性化、消除多元性、虛情假意等等理性的非理性後果,認為麥當勞化的全球化,是一種空洞無物的過程。作者還指齣星巴剋模式的背後仍然是麥當勞化,網絡技術從Web 1.0 與Web 2.0的發展使社會錶層去麥當勞化,但深層結構仍然是麥當勞化的。總之,《社會的麥當勞化》一書,是美國著名社會學傢喬治•瑞澤爾的成名作,作者以韋伯的理性化理論為基礎,以麥當勞化為典型案例,深入分析瞭當代社會生活過度理性化的錶現、後果以及超越的可能性。

本版是該書齣版20周年的紀念版,正如作者所言,作者關於社會的麥當勞化的命題,在今天仍然是站得住腳的,對於我們反思現代理性以及消費主義文化具有重要的啓迪意義。

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著者簡介

喬治•瑞澤爾(1940- ) 美國馬裏蘭大學“傑齣大學教授”,“傑齣學者型教師”,該校“傑齣教師奬”獲得者;美國社會學會2000年度“教學傑齣貢獻奬”獲得者,美國東部社會學協會2012–2013年度Robin M. Williams教席主講人;澳大利亞拉特羅布大學、英國牛冿布魯斯剋大學名譽博士;因《社會的麥當勞化》(已被譯成數十種文字齣版)等著作蜚聲學術界,其著作還包括《麥當勞化:讀者第3輯》、《剖析美國:關於一個全球信用卡社會,一個被除魅的迷亂世界的批評》、《空洞無物的全球化》,以及《全球化:一個基礎文本》;主編《社會理論百科全書》(兩捲本),《社會學百科全書》(11捲本),《全球化百科全書》(5捲本);美國《消費文化雜誌》的創刊者和主編。


圖書目錄


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用戶評價

評分

作者百密一疏,說麥當勞顧客要排長隊,可惜他寫書時還沒微信和支付寶……

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麥當勞的擴張導緻社會的一係列變革

評分

瑞澤爾的遠見杯證實瞭。

評分

刊誤: p124 節奏,節湊 p154 niche,一個挪用詞,法國來的,中文社會學翻譯更多為 生態位¿不確定。。。 YouTube,優酷。。。這 通俗讀物,社會學傢與公眾的對話嘗試

評分

這是我見過的最爛的書名瞭。以前讀過《社會的麥當勞化》一書,難以想象該齣版社的編輯會把The McDonaldization of Society的書名翻譯成這樣。

讀後感

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“理性”一词是一个在当代社会中时常被提及的一个词,按照马克思•韦伯的理论,主导资本主义发展的内在线索是体现在社会生活各个领域的所谓“合理化”的过程。在此条件下,科学技术的发展和也不过是合理化(所谓“科学的精神”)的一种体现罢了。这种合理化的根本目标就是“...  

評分

很好的社会学普及读物,作者讲的是社会的麦当劳化趋势,所谓麦当劳化,就是社会各领域像麦当劳这样的科层制组织日益壮大,对人类生活产生巨大影响。 麦当劳化几个特征:高效率、可预测、可计算、控制,具有理性化特征,这种结构的力量强大,重塑了人们的生活方式,但这样的结构...  

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乔治·瑞泽尔著,31.1万字,7章,338页 建议按章阅读即可 这是一本社会学作品,从思维导图就能看出来,这是一个内容精简,逻辑清晰的作品,当然,遭遇这本书自然是在《后物欲时代的来临》了。 考察的主要内容自然是所谓的麦当劳化,这个名词来自风靡全球的麦当劳,在麦当劳的背...  

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